Tort tiramisu

Tort tiramisu



Składniki:

Ciasto: • 5 jajek • 15 dag cukru pudru • 15 dag mąki • łyżeczka proszku do pieczenia • opakowanie cukru waniliowego • szczypta soli • tłuszcz do formy Krem i dekoracja: • 5 żółtek • 25 dag cukru pudru • 60 dag twarogu trzykrotnie zmielonego • sok i skórka z 1/2 cytryny • 10 dag masła • 1/2 szklanki mocnej kawy • łyżka kakao • szklanka śmietany kremówki

Przygotowanie:

1. Ciasto: białka ubić z solą i cukrem pudrem na sztywną pianę. Dodać żółtka i mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać. 2. Ciasto wylać do natłuszczonej tortownicy, piec ok. 30 minut w temp. 180 stopni C. Upieczony biszkopt ostudzić, wyjąć z formy, przekroić na 3 krążki. 3. Krem i dekoracja: łyżkę cukru pudru odłożyć, resztę utrzeć z żółtkami na parze. Dodać twaróg, sok i skórkę z cytryny oraz stopione masło, dokładnie wymieszać. 4. Krążki ciasta dobrze nasączyć kawą, przełożyć 3/4 kremu serowego. Wierzch i boki tortu posmarować resztą kremu. 5. Śmietanę kremówkę ubić, przełożyć do szprycy i udekorować nią tort, posypać kakao oraz odłożonym cukrem pudrem. Włożyć do lodówki na 2 godziny.


Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Przepis na wyśmienity tort tiramisu, danaprus
Tort Tiramisu, Tort Tiramisu
Tort tiramisu
Tort tiramisu
mojewypieki blox pl Tort tiramisu
BADEŃSKI TORT ŚLIWKOWY, przepisy kulinarne
Tort MOCCA, Przepisy
Tort pomarańczowy, Przepisy
Tort z jabłek, przepisy, torty, ciasta i ciasteczka
Tort Sachera, PRZEPISY(x)
Tort owocowy siostry Anastazji, ciasta siostry anastazji
tort nalesnikowy, przepisy
Tort małpka
TORT Z BIAŁEK
Tort różowy z bitą śmietaną i owocami, PRZEPISY
Tort komunijny z kisielem p Ewy, 13. Kulinarne, 1. PDF, Ciasta Ewy Wachowicz
Tort orzechowo-kawowy, Ciasta
Tort szynkowo, przepisy
Tort Komunijny p Ewy, 13. Kulinarne, 1. PDF, Ciasta Ewy Wachowicz

więcej podobnych podstron