Koreczki z mozzarellą i pomidorami |
|
|
|
|
Nieco inna wersja włoskiej sałatki caprese - propozycja na przyjęcie z bufetem |
|
|
czas: |
20 minut |
liczba porcji: |
4 |
|
|
składniki: |
1 opakowanie kuleczek mozzarelli |
|
|
przyrządzanie: |
Mozzarellę odsączyć. Na wykałaczkę nadziewać po jednej kuleczce, pomidorze oraz liściu bazylii. Ocet balsamiczny wymieszać ze szczytpą soli, dodać oliwę i dokładnie wymieszać. Na koniec sos doprawić pieprzem. Koreczki podawać na półmisku z sosem do maczania w osobnym naczyniu. |