Pytania biochemia - wnoż 2012/2013

pytania 8-12 - enzymy

1. co to są enzymy regulatorowe, reakcja powstawania uniwersalnego efektora allosterycznego, nazwij enzym katalizujący tą reakcję.

2. specyficzność w stosunku do typu katalizowanej reakcji oraz specyficzność substratowa grupowa z przykładami enzymów i związków

3. definicja 1 Kalata oraz liczby obrotów

4. opisz zasadę metody oznaczania fosfatazy kwasowej w dzisiejszym ćwiczeniu , podaj nazwę wzór, strukturalny i nazwę produktu, jaka jest jednostka aktywności, fosfatazy oraz jak przerywamy reakcje enzymatyczna. omów wpływ temperatury na reakcje enzymatyczna.

8-12 - witaminy/koenzymy

1. podaj wzór fosforanu pirydoksalu z jaka witamina jest on spokrewniony,

2. co to jest niacyna? podaj pełne nazwy dwóch koenzymów w skład których wchodzi , podaj wzór jednego z nich;

3. napisz wzór sacharozy i laktozy oraz podaj dwa typy wiązań w nich występujących

4. na czym polega metoda SKB oznaczania aktywności enzymów amylolitycznych w jakich organizmach występują alfa, beta i glukoamylazy , podaj funkcje jakie w nich pełnią

12-16

1. Napisz wzór i podaj nazwę witaminy która po ufosforylizowaniu pełni funkcję koenzymu aminotransferaz.

2. Napisz wzory 2 aminokwasów białkowych których produkty dekarboksylacji wchodzą w skład koenzymu A, nazwij te aminokwasy biogenne . CYSTEINA I KWAS

3. Napisz wzór cząsteczki amylopektyny , nazwij wiązania w niej występujące.

(Trzeba było narysować trzy cząsteczki glukozy połączone i zaznaczyć ze to fragment i nazwać wiązania 1,4 i 1,6)

4. Podać klasę amylazy, jakie reakcje katalizuję, jaki jest mechanizm i sposób działania amylaz na substrat.

godzina 16-20

1.wzór sacharozy, maltozy, napisać wiązania w tych związkach,
2.opisać witaminę A i skutki niedoboru

3. napisac wzor fosforanu pirydoksalu za co odpowiada i jaka to witamina

4..opisac alfaamylazy, betaamylazy i glikoamylazy

8-12 - glikoliza, cykl pentoz itp.

1. rozkład glikogenu w mięśniach

2. reakcja z ktorej powstało atp i w ktorej się rozłożyło

3.synteza glikogenu (enzymy) i wzór aktywnej glukozy, klasa trypsyny, co katalizuja,
4. metoda ansona i po co jest TCA

12-16 -

1. napisz reakcje szlaku glikolitycznego w której powstaje związek makoergiczny o wiązaniu karbofosforanowym , jaki bierze udział enzym i jego klasa. skąd pochodzi energia dla wiązania
2. reakcja katalizowana przez syntetazę glikogenową, jaki rodzaj wiązań tworzy ten enzym,
3. przemiana pirogronianowa w warunkach beztlenowych , enzym który to katalizuje

4. podany fragm. aminokwasu, gdzie działa trypsyna oraz jej optymalne pH, temperatura, jednostka aktywności

---