Naleśniki kakaowe

Składniki na ciasto naleśnikowe:

• 2 jajka

• 3-4 łyżki czubate skrobii/mąki kukurydzianej

• 2 łyżki odtłuszczonego kakao

• łyżka słodziku

• 2/3 szklanki mleka

Składnik na twarożek :

• kostka chudego twarogu

• 3-4 łyżki jogurtu naturalnego

• słodzik wg smaku

• cynamon łyżeczka

Jajka wymieszać ze skrobią (mąką), kakao i słodzikiem. Stopniowo dodać mleko i mieszamy tak aby w cieście nie powstały grudki.

Rozgrzać patelnie i usmażyć cienkie naleśniki.

Twaróg dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami. I ten farsz rozmarować na naleśnikach.

---