NALEŚNIKI KAKAOWE Z CZEREŚNIAMI 

2 szklanki przesianej mąki pszennej 
1, 5 szklanki mleka 
1 szklanka wody 
pół kieliszka likieru orzechowego 
3 łyżeczki kakao 
2 jaja 
2 łyżki oleju 
2 łyżeczki cukru 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 
30 dag czereśni 
pół szklanki cukru trzcinowego 
pół szklanki posiekanych orzechów włoskich 



Jajka roztrzepać z mlekiem, dodać mąkę, sól cukier, olej, proszek do pieczenia. Wymieszać dokładnie, aby nie pozostały grudki. Wlać likier orzechowy i kakao i znowu wymieszać. Stopniowo dolewać wodę. 
Wylać na rozgrzany na patelni tłuszcz, kłaść na cieście połówki czereśni. Smażyć obustronnie. 
Posypać cukrem trzcinowym i posiekanymi orzechami włoskimi