Kurczak w pomarańczach
4 udka
2 cebule
2 papryki
2 ząbki czosnku
40 dkg pomidorów bez skórki
A
yżeczka koncentratu pomidorowego, bazylia , oregano ,1 pomarańcza
Udka obsmażyć ,włożyć do piekarnika .
cebulę ,papryki wyciśnięty czosnek podsmażyć ,dodać koncentrat , pomidory zagotować
zalać tym kurczaka dodać pomarańczę z skórką pokrojoną w ósemki i dusić 15 minut
Skrzydełka z miodem
1 kg skrzydełek
1 łyżka miodu
5 ząbków czosnku
Oliwa
Przecisnąć czosnek przez praskę zmieszać z miodem i oliwą, ułożyć mięso w naczyniu,
posmarować marynatą piec ok. 30 min.