Pasta z pomidorów

3kg pomidorów obrać ze skóry

1kg marchwi zetrzeć na grubej tartce,

1kg cebuki pokroić w kostkę,

½ szklanki oliwy,

1 łyżeczka pieprzu,

1łyżeczka mielonej,

2 łyżki soli,

2 łyzeczki cukru,

Wszystko smażyć lub gotować. Włożyć w słoiki, zagotować.

---