Organizm zwierząt stałocieplnych w wyniku przebiegu procesów życiowych produkuje ciepło, które oddaje do środowiska zewnętrznego. Najbardziej racjonalne zużycie paszy występuje w tzw. strefie termo-neutralności, inaczej zwaną strefą komfortu temperaturowego. Jest to zakres temperatur zewnętrznych, w których produkcja ciepła przez organizm równoważąca straty do otoczenia jest najmniejsza. Nie jest to wielkość stała i zależy nie tylko od gatunku, ale również od wieku zwierząt (tab. 3).
Najbardziej wymagające pod względem warunków środowiskowych są cielęta noworodki; w wyniku dużych odstępstw od norm występują u nich głównie schorzenia dróg oddechowych i reumatyczne. Prowadzi to do obniżenia efektów produkcyjnych (niższe przyrosty, zatrzymanie rozwoju) lub nawet upadków. Na kształtowanie warunków termicznych wpływa zarówno temperatura powietrza i przegród budowlanych, jak i ruch oraz wilgotność powietrza. Wskaźnikiem syntetycznym warunków termicznych jest ochładzanie, które określa się jako wypadkową działania wszystkich fizycznych czynników atmosferycznych. Zalecane temperatury i wilgotność dla poszczególnych grup wiekowych bydła przedstawiono w tabeli 4.
Ruch powietrza we wszystkich rodzajach pomieszczeń nie powinien przekraczać 0,3 m/s, a latem 0,5 m/s. Wyjątkowo w okresie upałów przy temperaturach powyżej 20°C pożądany jest większy ruch powie-