Składniki:
Pszenica - 1,5 szklanki
mak - 1 szklanka
rodzynki i migdały - garść
miód
mleko/śmietanka
cukier puder
Jak przyrządzić kutię:
Pszenicę należy oczyścić i zalać na noc wrzątkiem. Następnego dnia gotować do miękkości przez 3 - 4 godziny. Mak opłukać, sparzyć, odsączyć i zemleć w maszynce lub utrzeć w makutrze. Połączyć z odcedzoną pszenicą, z rozpuszczonym i podgrzanym miodem oraz z cukrem pudrem. Dodać posiekane bakalie. Można wymieszać z gorącym mlekiem lub podawać ze śmietanką. Wymieszać i wstawić na kilka godzin do lodówki - kutia lubi chłód.