"Nalewka "Wspomnienie lata" "

Składniki:

25 dkg dowolnych owoców (np. porzeczki,
śliwki,
jabłka,
wiśnie,
maliny,
jagody itd.),
25 dkg cukru,
250 ml czystej wódki.

Sposób przyrządzenia:

        Należy przygotować kilka porcji różnych owoców oraz odpowiednie ilości cukru i wódki, kilkulitrowe, zamykane naczynie oraz litrowy słój.
        
        Do słoika wsypujemy jedną porcję owoców (większe można pokroić na kawałki), zasypujemy cukrem i zostawiamy na kilka godzin w chłodnym miejscu. Gdy owoce puszczą sok, wlewamy alkohol, zakręcamy słoik i wstrząsamy nim, by cukier się rozpuścił. Następnie wszystko wlewamy do dużego naczynia i dokładnie je zakręcamy. Postępujemy tak z każdą porcją owoców. Następnie naczynie odstawimy w chłodne miejsce, od czasu do czasu nalewkę należy zamieszać. Po 2 tygodniach nalewka jest gotowa.

---