Wielkanocny Mazurek orzechowo-czekoladowy

Składniki na 20 porcji:

- opakowanie wafli
- 2 tabliczki czekolady deserowej
- 1/2 szklanki kremówki
- kieliszek likieru czekoladowego
- 20 dag chałwy
- 1/2 szklanki śmietany 18-proc.
- lukier, orzechy, migdały, kandyzowane owoce do dekoracji

Sposób wykonania:
1. Czekoladę połam, włóż do rondelka, zalej słodką śmietanką. Mieszając, podgrzewaj, aż czekolada stopi się w śmietance. Ostudź, wymieszaj z likierem czekoladowym. Mocno ochłodź (masa czekoladowa w tym czasie zgęstnieje).

2. Przygotuj krem chałwowy: chałwę pokrusz, wsyp do śmietany i razem zmiksuj na jednolitą masę.

3. Wafle smaruj na przemian masą czekoladową i chałwową, układaj jeden na drugim. Na koniec obciąż deseczką (inaczej nasiąknięte wafle zaczną się deformować), włóż do lodówki i ochładzaj najlepiej przez całą noc.

4. Następnego dnia mazurek fantazyjnie udekoruj lukrem oraz orzechami, migdałami i kandyzowanymi owocami.

---