Diety całego świata
Diety kontrowersyjne
Istnieje wiele diet,które są
należy uznać za ryzykowne,ponieważ są
zbyt jednostronne i restrykcyjne
Według obecnego stanu wiedzy medycznej jest to diata żle skomponowana i wręcz szkodliwa dla zdrowia.Zawiera zbyt dużo tłuszczu i cholesterolu. Zalecane spożycie tłuszczów wielokrotnie przekracza dobowe zapotrzebowanie organizmu. Ich spalanie powoduje powstanie dużej ilości ketonów, związkó które hamują głód ale zakwaszają i odwadniają organizm. Stąd ubytek wagi mino dużej liczby kalorii. U osób stosujących tę diete zanotowano przykłady ostrego zapalenia trzustki.
Opracowana w latach 40. zeszłego wieku. Uaktualniona, jest dzisiaj stosowana przez wiele współczesnych gwiazd filmowych. Niskokaloryczna, dostarcza od 1200 do 1500 kcal. najtrudniejszy jest pierwszy tydzień ponieważ je się tylko owoce. W tygodniu drugim i trzecim można już jeść warzywa, chude mięso i produkty zbożowe z pełnego przemiału. Wykluczone są mleko jego przetwory i jaja. Nie wolno używać soli. Między jedzeniem owoców i warzyw zachowuje się godzinną przerwe, a po dodaniu mięsa - dwugodzinną.Do picia, wyłącznie między posiłkami zaleca się nie gazowaną wode mineralną lub słabą gorzką herbate, najlepiej ziołową.
Dieta jednostronna, restrykcyjna, uboga w składniki odżywcze której nie wolno stosować dłużej niż 18 dni. W tym czasie pozwala schudnąć 7 kilogramów.
Podobna do chronometrycznej lecz bardziej restrykcyjna i jednostronna. Jej autorem jest Henry.L.N.Anderson dietetyk z uniwersytetu w Los Angeles. W tej diecie od liczenia kalorii ważniejsze jest odmierzanie godzin. wielkość porcji zależy od indywidualnych potrzeb osoby odchudzającej się. I tak : od północy do godziny 12.00-wyłącznie owoce i świeże soki owocowe. W samo południe - sok warzywny. Od 12.30 do 16.00.- sałatki warzywne, których składnikiem podstawowych jest zielona sałata, przy czym sałatki jada się gołe, bez żadnych sosów.Miedzy 16.00. a 20.00 można jeść normalnie, lecz nie wolno łączyć białek z węglodanami: mięsa ,ryb,albo serów z ziemniakami,kaszą,ryżem,pieczywem czy makaronem.Ostatni posiłek trzeba zjeść przed 20.00.
Niedopuszczalne jest picie kawy,herbaty,alkocholu,wody gazowanej i soków przygotowanych metodą przemysłową. Dieta uznana za jednostronną Uwaga-na efekt jojo.
Opracowana przez amerykańskiego lekarza Robert C.Atkinsa, założyciela i wieloletniego dyrektora centrum medycyny niekonwencjonalnej w Nowym Yorku. Atkins uznał że aby skutecznie walczyć z otyłościa i nadwagą, nie trzeba zmniejszać ilości jedzenia. Wystarczy ograniczyć spożycie węglowodanów co zmusi organizm do spalania nagromadzonego tłuszczu. Diete stosuje się przez dwa tygodnie. W tym czasie nie je się pieczywa, produktów zbożowych, warzyw zawierających skrobie, jogurtu mleka i owoców.Dziennie wolno zjeść najwyżęj 20g węglowodanó. Podstawą diety są produkty wysokobiałkowe : mięso,wędliny,ryby i jaja, których oczywiście nie wolno łączyć z produktami zawierającymi węglowodany.
Dieta rygorystyczna jednostronna, drastycznie ogranicza spożywanie warzywi owoców, dlatego podczas jej stosowania należy przyjmować uzupełniające preparaty witaminowomineralne
Opracowana ponad 20 lat temu przez dr.Jana Kwaśniewskiego,gorącego przeciwnika postów i głodówek. Dieta opiera się na założeniu że człowiek może sam się wyleczyć z wielu chorób, a także schudnąć, jeśli jego organizm otrzyma odpowiednie paliwo czyli tłuszcz. Na dobe zjada się co najmniej 30-50g. białka wyłącznie zwierzęcego. Z produktów mlecznych polecane są masło śmietana(30% tłuszczu), oraz tłuste sery:twarogowy i żółty.Najlepszym mięsem jest wieprzowina. Wykorzystywane w tej diecie produkty zawierają dużo tłuszczu będącego żrółęm energii i pełnowartościowe białko, które jest niezbęnym budulcem dla wszystkich komórek ciała. Dieta jest popularna, jednak lekarze ostrzegają przed jej stosowaniem.