Babka orzechowa
Formę babkową(śr.21cm) wysmarować tłuszczem i oprószyć mąką, 100g czekolady zetrzeć na tarce. Zemleć 180g orzechów laskowych. 120g mąki przesiać z 3 łyżeczkami proszku do pieczenia. 200g masła lub margaryny rozetrzeć na jednolitą masę, dodawać stopniowo 250g cukru, 4 łyżeczki cukru waniliowego, 5 jaj, 10 kropli aromatu cytrynowego, szczyptę cynamonu, orzechy, mąkę, czekoladę. Ciasto przełożyć do formy, piec w temperaturze 170-180 stopni przez około 55 minut. Wystudzoną babkę posmarować polewą proszku o smaku rumowym.