Szarlotka sypana

1 szklanka maki pszennej
1 szklanka kaszy manny
1 szklanka cukru
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
torebka cukru waniliowego
ponad 1kg jabłek

Mąkę, kaszę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia - wszystko razem wymieszać. Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Tortownicę wysmarować tłuszczem i wysypywać warstwami kolejno - mieszankę z mąką, jabłka, mieszankę z mąką i jabłka. Warstwy nie mogą być grube. Na wierzchu cienka warstwa mieszanki z mąką. Piec w temp. 180 stopni przez ok. 50-60 min. Na wierzchu, poukładać wiórki masła.
___

---