Greckie pulpeciki z serem feta


"Greckie pulpeciki z serem feta "

0x01 graphic

Składniki:

1 kg ziemniaków,
200 g sera feta,
6 dymek,
peczek posiekanego koperku,
2 jajka,
sok z 1 cytryny,
czarny pieprz,
ok. 3 - 4 łyżek maki,
5 - 6 łyżek oliwy.

0x01 graphic

Sposób przyrządzenia:

        Ziemniaki myjemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie. Gdy będą miękkie, odcedzamy, obieramy ze skórki i zgniatamy. Mieszamy z feta, dodajemy drobniutko posiekaną dymkę, koperek, jajko i sok z cytryny, doprawiamy pieprzem. Jeszcze raz starannie mieszamy. Masę wstawiamy na ok. 1 h do lodówki. Po wyjęciu formujemy nieduże kulki, każdą z nich lekko płaszczymy i oprószamy mąką. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Pulpety smażymy z obu stron, aż nabiorą złotego koloru. Papierowym ręcznikiem zdejmujemy nadmiar tłuszczu i podajemy na stół.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sałatka z mięsem i serem feta by Hiphopera
Grecki omlet z serem
KULKI ZE SZPINAKU Z SEREM FETA
Salatka z serem feta, KUCHNIA
Sałatka z szynką i serem feta, Balum Balum, SAŁATKI SURÓWKI
KOPER WLOSKI ZAPIEKANY Z SEREM FETA, przepisy kulinarne
Sałatka z mięsem i serem feta by Hiphopera
Cukinia z serem feta
Sałatka z serem feta i bekonem
Muffinki ze szpinakiem i serem feta
Pomidorowa pasta z serem feta
Kanapka pita z sałatką z serem feta
Muffinki z serem feta i czerwoną papryką
Pitta z serem feta po grecku
Pomidory z serem feta
Pryka faszerowana serem feta
Naleśniki gryczane ze szpinakiem i serem feta
Sałatka z serem feta i bekonem
Sos czosnkowy z serem Feta

więcej podobnych podstron