Majonez domowy

Składniki

• 1 żółtko

• 150 ml oliwy

• sól, pieprz

• cukier puder

• sok z cytryny

Opis przygotowania

Żółtko utrzeć lub zmiksować ze szczyptą soli, dodawać po kropli oliwę, cały czas ucierając sos. Po dodaniu całej oliwy doprawić sos solą, pieprzem, szczyptą cukru pudru oraz kilkoma kroplami soku z cytryny i wymieszać

---