Czekoladowy suflet
Lista składników:
10dag ciemnej czekolady
3 jajka
torebka cukru waniliowego
łyżka mąki
masło i mąka do foremek
Sposób przygotowania:
Foremki do sufletów wysmarować masłem i wysypać mąką. Oddzielić żółtka od białek, z białek ubić sztywną pianę. Czekoladę rozpuścić w rondelku, przestudzić, dodać żółtka, cukier waniliowy i mąkę. Wymieszać i delikatnie połączyć z białkiem. Przełożyć do foremek i piec ok 12 min w piekarniku nagrzanym do 185 stopni.
Naczynia i sprzęt:
piekarnik, foremki do sufletów
Jak podawać:
Z lodami straciatella
Inne informacje:
Orientacyjny łączny koszt składników: 15.00 zł
Czas gotowania: do 30 minut
Poziom trudności: łatwe
Kaloryczność: duża