Czekoladowy suflet

Lista składników:

10dag ciemnej czekolady

3 jajka

torebka cukru waniliowego

łyżka mąki

masło i mąka do foremek

Sposób przygotowania:

Foremki do sufletów wysmarować masłem i wysypać mąką. Oddzielić żółtka od białek, z białek ubić sztywną pianę. Czekoladę rozpuścić w rondelku, przestudzić, dodać żółtka, cukier waniliowy i mąkę. Wymieszać i delikatnie połączyć z białkiem. Przełożyć do foremek i piec ok 12 min w piekarniku nagrzanym do 185 stopni.

Naczynia i sprzęt:

piekarnik, foremki do sufletów

Jak podawać:

Z lodami straciatella

Inne informacje:

Orientacyjny łączny koszt składników: 15.00 zł

Czas gotowania: do 30 minut

Poziom trudności: łatwe

Kaloryczność: duża