SPIS TREŚCI:

OPIS EKSPRESU:

1. TACKA OCIEKOWA

2. KRATKA OCIEKOWA

3. KLAPKA PROGRAMOWANIA

4. POKRĘTŁO

5. PRZYCISK WYBORU KAWY MIELONEJ

6. PRZYCISK KAWY SPECJALNEJ

7. PRZYCISK KAWY POJEDYŃCZEJ

8. PRZYCISK KAWY PODWÓJNEJ

9. PRZYCISK JEDNEGO ESPRESSO

10. PRZYCISK DWÓCH ESPRESSO

11. WYŁĄCZNIK ON/OFF

12. PRZYCISK PŁUKANIA

13. WYŚWIETLACZ

14. ZBIORNIK WODY Z RĄCZKĄ

15. POKRYWA CHRONIĄCA AROMAT

16. POKRYWA ZBIORNIKA KAWY

17. POKRYWKA WSYPU KAWY MIELONEJ

18. WYLEWKA KAWY Z REGULACJĄ WYSOKOŚCI

19. PODGRZEWANA PÓŁKA NA FILIŻANKI

20. PRZYCISK PARY

21. PRZYCISK DOZOWANIA PARY

22. WŁĄCZNIK GORĄCEJ WODY

23. WYLEWKA PARY

24. DYSZA SPIENIAJĄCA

25. WYLEWKA GORĄCEJ WODY Z REGULACJĄ WYSOKOŚCI

26. POJEMNIK FUSÓW

27. WYŁĄCZNIK ZASILANIA

WSTĘP

Dziękujemy za wybór ekspresu IMPRESSA S9 AVANTGARDE. Aby zapewnić prawidłowe funkcjonowanie należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję i dbać o nią bo zawiera ona cenne uwagi dotyczące obsługi urządzenia. Jeżeli napotkają państwo trudności, które nie są opisane w niniejszej instrukcji prosimy kontaktować się z lokalnym, przedstawicielem firmy Jura lub szukać informacji na stronie internetowej: www.juraworld.com .

UWAGI WSTĘPNE

1. Ekspres może być użytkowany jedynie przez przeszkolone osoby

2. urządzenie, które uległo awarii nie może być użytkowane do czasu naprawy

3. nie należy użytkować ekspresu na wolnym powietrzu, gdzie może być narażony na działanie niesprzyjających warunków atmosferycznych, jak: deszcz, śnieg, mróz...; nie wolno obsługiwać ekspresu wilgotnymi rękoma!!!

4. urządzenie nie powinno być dostępne podczas użytkowania dla dzieci i zwierząt

5. jeżeli ekspres nie ma być używany przez dłuższy okres (weekend, urlop ) należy bezwzględnie odłączyć od niego zasilanie elektryczne

6. podczas odłączania kabla zasilającego nie ciągnąć za przewód

7. jakiekolwiek naprawy sprzętu powinien wykonywać autoryzowany serwis przy użyciu oryginalnych części zamiennych!

8. należy zabezpieczyć kabel zasilający przed deptaniem lub innym niebezpieczeństwem uszkodzenia go

9. żadnych elementów ekspresu nie należy myć w zmywarce do naczyń

10. w pomieszczeniu, w którym ma być zainstalowany ekspres do kawy należy zapewnić właściwą wentylację wyciągowo nawiewową.

PRZYGOTOWANIE EKSPRESU DO PRACY

1. sprawdzić czy napięcie zasilania podane na tabliczce znamionowej (pod spodem urządzenia) odpowiada napięciu elektrycznemu w miejscu instalacji (w Polsce 220 - 240 V)

2. linia elektryczna, do której podłącza się ekspres powinna być zabezpieczona bezpiecznikiem 10A

3. zbiornik wody powinien być napełniany tylko świeżą zimną wodą (Fig 1) (nie wlewać tam mleka, wody mineralnej, lub innych cieczy); zbiornik zdejmujemy w celu napełnienia wodą i po napełnieniu instalujemy go ponownie w ekspresie

4. nie używać ziaren kawy, które w procesie palenia były poddawane dodatkowym zabiegom (np dodawanie cukru), ponieważ takie ziarna mogą spowodować uszkodzenie młynka, a naprawa w takim wypadku nie podlega gwarancji!!! otworzyć pokrywę zbiornika kawy ziarnistej, a następnie pokrywę zabezpieczającą aromat 15, usunąć ewentualnie obce ciała ze zbiornika, napełnić zbiornik kawą i zamknąć szczelnie pokrywę zbiornika (Fig2)

5. ustawienie grubości mielenia kawy jest bardzo istotne w przygotowaniu dobrego napoju: zalecamy: kawę lekko paloną mielić drobniej niż mocno paloną; stopień mielenia można regulować jedynie podczas pracy młynka; po otworzeniu pokrywy 16, grubość mielenia ustawiamy pokrętłem (4) - im drobniejsze kropki tym drobniej mielona kawa.

PIERWSZE UŻYCIE

• włącz ekspres przyciskiem 27 po lewej stronie na dole (Fig3); przycisk (11) ON/OFF o symbolu
  zapali się sygnalizując, że ekspres jest pod napięciem

• przyciskiem (11) przełącz ekspres w stan pracy
  - podświetlenie tego przycisku zgaśnie

• otwórz klapkę programowania

Odtąd będziemy używali określenia TEKST do informacji pojawiających się na wyświetlaczu tekstu,

TEKST LANGUAGE

ENGLISH

Pokrętłem (4) można wybrać jeden z kilku języków komunikacji z ekspresem, aktualnie jest to angielski; po wyborze akceptujemy go wciskając przycisk (4)

Ukaże się napis:

TEKST FILL SYSTEM/ PRESS STEAM

Ustawić naczynie pod dyszą (24) i wcisnąć jeden z przycisków pary
.

System napełnia się teraz automatycznie, a podczas napełniania mruga światełko płukania
. Podczas tego procesu może wypływać trochę wody z dyszy (24).

TEKST SYSTEM FILLING

TEKST HEATING UP

TEKST PRESSRINSE

ustawić naczynie pod wylewką kawy (18)

Wcisnąć przycisk płukania

TEKST MACHINE RINSING

Teraz przewody wypełniają się świeżą wodą i kilka kropel może znowu wypłynąć z wylewki kawy.

TEKST SELECT PRODUCT

Teraz ekspres jest gotów do wydawania napoju po wybraniu odpowiedniego przycisku wyboru

• po włączeniu ekspresu po raz pierwszy nie należy odłączać od niego zasilania przez 24 godziny dla ustabilizowania pracy

• jeżeli po pierwszym włączeniu ukaże się napis FILL BEANS to należy wcisnąć przycisk wyboru kawy jeszcze raz - żarna młynka nie zdążyły się wypełnić kawą

• aby uzyskać odpowiednią piankę na kawie należy dostosować wysokość wylewki kawy do użytej filiżanki (Fig4)

• dla lepszego wrażenia i pobudzenia zmysłów po włączeniu ekspresu i po każdym naciśnięciu przycisku na 1 minutę zapala się podświetlenie filiżanek

USTAWIENIE TWARDOŚCI WODY

W wyniku podgrzewania wody, co ma miejsce w ekspresie następuje osadzanie kamienia na elementach grzejnych. Dlatego ekspres jest wyposażony w opcję powiadamiania o konieczności odkamieniania. Aby funkcja ta spełniała właściwie swoje zadanie należy wprowadzić do oprogramowania dane dotyczące twardości używanej wody.

1º niemiecki = 1,79º francuski

Ekspres fabrycznie jest zaprogramowany na twardość wody 16ºdH. Jeżeli wartość ta jest inna należy postępować następująco:

TEKST SELECT PRODUCT

Po otworzeniu klapki programowania wciskaj pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO

przekręć pokrętło (4) aż pojawi się następująca sekwencja:

TEKST HARDNESS

16ºdH

Teraz wciśnij pokrętło (4) aby zmienić ustawienie

TEKST 16ºdH

Pokrętłem (4) możemy teraz zmienić twardość np na 20ºdH:

TEKST 20ºdH

Wciskając pokrętło (4) potwierdzamy ustawienie:

TEKST HARDNESS

20ºdH

Teraz pokrętłem (4) znajdujemy opcję EXIT:

TEKST EXIT

po wciśnięciu pokrętła (4) wychodzimy z funkcji programowania

TEKST SELECT PRODUCT

ZASTOSOWANIE FILTRÓW CLARIS

Jeżeli do ekspresu zastosujemy filtry firmy Claris, to proces odkamieniania ekspresu nie będzie już potrzebny. Należy postępować jak następuje:

INSTALOWANIE FILTRA

wciskać pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO

Teraz wciśnij pokrętło (4) aby uruchomić programowanie i przekręć je aż do uzyskania następującego napisu:

TEKST FILTER

YES

Wciskając pokrętło (4) potwierdzamy ustawienie:

TEKST INSERT FILTER

PRESS STEAM

Wyjmij zbiornik na wodę z ekspresu, wylej wszystką wodę z niego, zainstaluj filtr jak pokazano na (Fig 1), nalej świeżej zimnej wody do zbiornika i ponownie włóż go na swoje miejsce w ekspresie.

Teraz podstaw dostatecznie duże (min 0.5 litra) pod wylewką (23)

i wciśnij przycisk
lub
aby przepłukać nowy wkład filtra,

TEKST FILTER RINSING

Płukanie zostanie przerwane automatycznie

TEKST SELECT PRODUCT

W ten sposób filtr został zainstalowany fizycznie i w programie maszyny nie występuje już konieczność ustawiania twardości wody.

Woda może być początkowo lekko zabarwiona ale jest ona zdatna do picia i nie zmienia to jej smaku ani nie szkodzi zdrowiu.

WYMIANA FILTRA

Filtr należy wymienić kiedy przepuszczono przez niego 50 l wody lub po okresie dwóch miesięcy. Na wyświetlaczu pojawi się powiadomienie:

TEKST SELECT PRODUCT

CHANGE FILTER

Jednocześnie będzie się paliła dioda przycisku konserwacji
.

Należy go wcisnąć:

TEKST INSERT FILTER

PRESS STEAM

Wyjmij zbiornik na wodę z ekspresu, wylej wszystką wodę z niego, zainstaluj filtr jak pokazano na (Fig 1), nalej świeżej zimnej wody do zbiornika i ponownie włóż go na swoje miejsce w ekspresie.

Teraz podstaw dostatecznie duże (min 0.5 litra) pod wylewką (23)

Wciśnij jeden z przycisków
aby przepłukać nowy wkład filtra,

TEKST FILTER RINSING

Płukanie zostanie przerwane automatycznie

TEKST SELECT PRODUCT

PŁUKANIE EKSPRESU

Jeżeli maszynę wyłączamy, to cykl płukania przebiega automatycznie

Jeżeli ekspres został wyłączony i ostudzony to po ponownym włączeniu do pracy pojawi się monit o przeprowadzenie płukania.

TEKST PRESS RINSE

Umieść naczynie pod wylewką kawy 18

Wciśnij przycisk konserwacji

TEKST MACHINE RINSING

TEKST SELECT PRODUCT

Proces płukania można też przeprowadzić w dowolnej chwili ręcznie z poziomu menu konserwacji o czym będzie jeszcze mowa.

PARZENIE KAWY

TEKST SELECT PRODUCT

Umieść 1 lub 2 filiżanki pod wylewką kawy 18 i naciśnij odpowiedni przycisk wyboru kawy:
Najpierw włączy się cykl wstępnego parzenia, co spowoduje nasiąknięcie zmielonej dawki kawy gorącą wodą i po krótkiej przerwie rozpocznie się właściwy cykl parzenia wybranej kawy:

np:

TEKST 1 ESPRESSO

NORMAL (przykład)

Proces parzenia kawy zostaje przerwany automatycznie po wydaniu odpowiedniej porcji

TEKST SELECT PRODUCT

Proces parzenia kawy można przerwać w dowolnym momencie używając dowolnego przycisku wyboru kawy

W momencie parzenia kawy można zmienić porcję wody użytej do parzenia porcji kawy można ustawić pokrętłem (4) w ml skokowo co 5 ml (w przybliżeniu)

PRZYGOTOWANIE NAPOJU Z KAWY WCZEŚNIEJ ZMIELONEJ

Nigdy nie używać kawy rozpuszczalnej

TEKST SELECT PRODUCT

- Umieść 1 lub 2 filiżanki pod wylewką kawy 18 i pod klapką programowania wciśnij przycisk kawy mielonej

TEKST FILL POWDER

SELECT PRODUCT

- wsyp 1 lub 2 łyżeczki kawy zmielonej do otworu 17

- naciśnij odpowiedni przycisk wyboru kawy: urządzenie zaparzy kawę w ilości jaka jest przypisana danemu przyciskowi.

Np

TEKST 1 ESPRESSO

POWDER

Proces parzenia kawy zostaje przerwany automatycznie po wydaniu odpowiedniej porcji

TEKST SELECT PRODUCT

- nie wolno wsypywać do ekspresu więcej niż dwie łyżeczki zmielonej kawy

- nie używać kawy zbyt drobno zmielonej, co może spowodować zatkanie przepływu i kapanie kawy z wylewki

- jeżeli wcisnęliśmy przycisk
przez przypadek to można cofnąć ten wybór wciskając inny dowolny przycisk wyboru

- W momencie parzenia kawy można zmienić porcję wody użytej do parzenia porcji kawy można ustawić pokrętłem (4) w ml skokowo co 5 ml (w przybliżeniu)

PARZENIE KAWY SPECJALNEJ

TEKST SELECT PRODUCT

Umieścić filiżankę pod wylewką kawy (18) i otworzyć klapkę programowania (3). Wcisnąć przycisk kawy specjalnej
.

np:

TEKST A LA CARTE

X MILD

Przekręcić pokrętło (4) aż do momentu uzyskania właściwej mocy kawy. Najpierw włączy się cykl wstępnego parzenia, co spowoduje nasiąknięcie zmielonej dawki kawy gorącą wodą i po krótkiej przerwie rozpocznie się właściwy cykl parzenia.

Np:

TEKST A LA CARTE

XSTRONG

Proces parzenia kawy zostaje przerwany automatycznie po wydaniu odpowiedniej porcji

TEKST SELECT PRODUCT

Ilość wody regulujemy jak przy zwykłej kawie.

WYDAWANIE GORĄCEJ WODY

TEKST SELECT PRODUCT

Umieścić filiżankę lub szklankę pod wylewką gorącej wody 25 i przekręcić wyłącznik gorącej wody (22) do pozycji
.

TEKST WATER

PORTION

Maszyna zatrzyma dozowanie automatycznie po wydaniu ustawionej porcji:

TEKST CLOSE TAP

należy przekręcić wyłącznik (22) do pozycji wcześniejszej:
.

(w ten sposób można też zamknąć wypływ wody w dowolnym momencie)

TEKST SELECT PRODUCT

Podczas dozowania wody można pokrętłem (4) zmienić porcję wody ustawiając wielkość porcji w ML skokowo co 5 ml (w przybliżeniu)

UŻYCIE PARY

Para może być używana do podgrzewania różnych cieczy (dysza (24) uniesiona do góry) i do spieniania mleka do cappuccino (dysza (24) opuszczona do dołu)

Na początku dozowania pary - z dyszy może polecieć kilka kropel wody. Para może też się rozpryskiwać na boki więc trzeba uważać aby nie poparzyć skóry rąk.

TEKST SELECT PRODUCT

Pod wylewką (23) należy umieścić naczynie z mlekiem, które ma być spienione lub z cieczą, która ma zostać podgrzana i zanurzyć w nim dyszę spieniającą (24)

Wcisnąć przycisk porcjowania pary
,

TEKST STEAM PORTION

Tym samym przyciskiem można zatrzymać dozowanie pary w dowolnym momencie lub ustawić czas dozowania pary pokrętłem (4) z dokładnością do 1 sekundy.

TEKST SELECT PRODUCT

SPIENIANIE MLEKA

Spienianie mleka jest możliwe w ekspresie, kiedy palą się równocześnie światełka przycisków:
i
.

Jeżeli światełka są wyłączone to należy wcisnąć jeden z tych przycisków użycia pary.

SPIENIANIE PORCJI MLEKA

TEKST SELECT PRODUCT

Wlać mleko do dzbanka lub innego naczynia przeznaczonego do spieniania mleka.

Zanurzyć dyszę spieniającą (24) w mleku i wcisnąć przycisk
.

TEKST STEAM PORTION

Wyłączenie pary nastąpi automatycznie

SPIENIANIE MLEKA

TEKST SELECT PRODUCT

Wlać mleko do dzbanka lub innego naczynia przeznaczonego do spieniania mleka.

Zanurzyć dyszę spieniającą (24) w mleku i wcisnąć przycisk
.

TEKST DRAW OFF STEAM

Po stwierdzeniu, że mleko jest już właściwie spienione zatrzymujemy wypływ pary wciskając ponownie
.

CAPPUCCINATOR

Zamiast dyszy spieniającej (24) można do tego ekspresu zastosować specjalną profesjonalną przystawkę do robienia cappuccino zwaną dalej cappuccinatorem. Po zdemontowaniu dyszy 24 montujemy cappuccinator jak pokazuje zdjęcie: (Fig 6) i (Fig 7)

Mleko można przechowywać w specjalnym dzbanku z zestawu lub w oryginalnym opakowaniu.

UŻYCIE CAPPUCCINATORA:

- zanurzyć przewód ssący w mleku

- umieścić filiżankę pod cappuccinatorem

-wcisnąć dozowanie pary

TEKST STEAM PORTION

Wyłączenie pary nastąpi automatycznie po upłynięciu zaprogramowanego czasu dozowania

Aby uzyskać piankę do cappuccino należy przełącznik (1) ze zdjęcia (Fig 7) przełączyć w pozycję (2), a jeżeli mamy zamiar tylko podgrzać mleko wyłącznik (1) należy ustawić w pozycji (3).

Teraz po zapełnieniu w odpowiedniej ilości filiżanki mlekiem w odpowiedniej postaci podstawiamy filiżankę pod wylewkę kawy 18 i parzymy do tej filiżanki kawę w/g własnego wyboru.

MYCIE CAPPUCCINATORA

Ekspres nie ma opcji przypominania o myciu cappuccinatora, niemniej jednak zalecamy mycie go po każdym użyciu, a przynajmniej raz dziennie w sposób następujący:

- nalać wody do naczynia i zanurzyć w niej wężyk od mleka

- puścić parę do momentu kiedy woda/ para z cappuccinatora będzie wypływała czysta

- ponadto raz dziennie należy zdemontować cappuccinator z ekspresu i umyć wszystkie jego elementy pod bieżącą wodą (Fig 8)

WYŁĄCZANIE EKSPRESU

Kiedy ekspres jest wyłączany następuje automatyczne płukanie wylewki kawy 18, dlatego dobrze jest podstawić pod wylewkę odpowiednie naczynie

TEKST SELECT PRODUCT

Wyłącz ekspres wyłącznikiem ON/OFF (11)
.

TEKST MACHINE RINSING

Płukana jest wylewka kawy

PROGRAMOWANIE

Ekspres IMPRESSA opuszczając fabrykę ma wprowadzony szereg parametrów, które pozwalają parzyć w nim kawę bez żadnych czynności wstępnych. Jednakże istnieje możliwość zmiany tych parametrów, aby uzyskać napój najlepiej odpowiadający naszemu gustowi i smakowi oraz usprawnić obsługę ekspresu

Następujące parametry podlegają programowaniu:

• Filtr

• Twardość wody

• Czynności konserwacyjne

• Dawka kawy

• Dawka wody

• Temperatura

• Porcjowanie wody

• Porcjowanie pary

• Oszczędność energii

• Zegar

• Automatyczne włączanie ekspresu

• Automatyczne wyłączanie ekspresu

• Język

• Wyświetlacz

• Informacje (tylko do odczytu)

Punkty Filtr i Twardość wody omówiono wcześniej.

CZYNNOŚCI KONSERWACYJNE

W punkcie tym można uruchomić następujące czynności konserwacyjne:

RINSE MACHINE - płukanie maszyny

CLEAN MACHINE - czyszczenie maszyny

DE-SCALE MACHINE -odkamienianie ekspresu ( ta funkcja jest nieaktywna, jeżeli stosujemy filtry Claris i w punkcie FILTER mamy opcję YES)

CHANGE FILTER - wymiana filtra (ten punkt jest nieaktywny jeżeli nie stosujemy filtra Claris i w punkcie FILTER mamy opcję NO ).

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST RINSE

wcisnąć pokrętło (4)

TEKST RINSE MACHINE

obracając pokrętłem (4) przechodzimy kolejno do wymienionych wcześniej czynności, a kiedy trafimy na interesującą nas wciskamy pokrętło i uaktywniamy ją w ten sposób.

DAWKA KAWY

Można ustawić dawkę kawy dla espresso i dla dużej kawy oddzielnie.

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST POWDER

QUANTITY

wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie

TEKST SELECT

PRODUCT

teraz trzeba wcisnąć przycisk interesującego nas wyboru np:

TEKST NORMAL

obrócić pokrętłem (4) aby ustawić właściwą moc np mocną

TEKST STRONG

wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru:

TEKST POWDER

QUANTITY

obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST EXIT

Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania

TEKST SELECT PRODUCT

DAWKA WODY

Ustawienia fabryczne są następujące:

kawa: 130 ml

espresso: 60 ml

kawa specjalna: 145 ml

Wielkości te można jednak modyfikować:

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST WATER

QUANTITY

wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie

TEKST SELECT

PRODUCT

teraz trzeba wcisnąć przycisk interesującego nas wyboru np:

TEKST 1 ESPRESSO

60 ML

obrócić pokrętłem (4) aby ustawić właściwą porcję wody i potwierdzić ustawienie przez wciśnięcie pokrętła (4)

TEKST WATER

QUANTITY

obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST EXIT

Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania

TEKST SELECT PRODUCT

PROGRAMOWANIE TEMPERATURY KAWY:

Temperatura parzonej kawy może być ustawiona na dwóch poziomach:

NORMAL - standardowa

HIGH - wysoka

dla każdego rodzaju kawy oddzielnie

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST TEMPERATURE

wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie

TEKST SELECT PRODUCT

teraz trzeba wcisnąć przycisk interesującego nas wyboru np:

1 ESPRESSO

TEKST TEMPERATURE

NORMAL

obracamy pokrętłem (4) aby ustawić inną temperaturę, np

TEKST TEMPERATURE

HIGH

wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru:

TEKST TEMPERATURE

obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST EXIT

Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania

TEKST SELECT PRODUCT

PORCJOWANIE WODY:

Fabrycznie porcja wody jest zaprogramowana na 225 ml

Można ustawić inną porcję następująco:

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

np:

TEKST WATER

PORTION

wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie

TEKST PORTION

225 ML

obrócić pokrętłem (4) aby ustawić żądaną porcję i wcisnąć przycisk dla potwierdzenia ustawienia

TEKST WATER

PORTION

obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST EXIT

Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania

TEKST SELECT PRODUCT

PORCJOWANIE PARY

Fabryczne ustawienie - to 20 sekund. Można je zmienić:

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:

TEKST STEAM PORTION

wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie

TEKST PORTION

20 SEC

obrócić pokrętłem (4) aby ustawić właściwy czas i wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru:

TEKST STEAM

PORTION

obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST EXIT

Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania

TEKST SELECT PRODUCT

OSZCZĘDNOŚĆ ENERGII

mamy możliwość ustawienia trzech różnych poziomów, pracy, które mają następujące cechy:

ECONOMY MODE -

ekspres może wydawać kawę w sposób ciągły, grzałki utrzymują właściwą temperaturę parzenia przez cały czas. Na tym poziomie oszczędzania energii można pracować przy dużym zapotrzebowaniu na kawę z ekspresu.

ECONOMY MODE 1

poziom 1 - ten poziom jest przeznaczony dla ekspresów, z których najwięcej wydaje się czarnej kawy, natomiast spienianie mleka lub mleko gorące jest pobierane sporadycznie. W takim wypadku kawę można parzyć w sposób ciągły, a opcję spieniania mleka mamy aktywną po ok 1 minucie od momentu uruchomienia tej funkcji (czas podgrzewania grzałki do cappuccino)

ECONOMY MODE 2

poziom 2 - maszyna na tym poziomie jest w stanie oszczędności cały czas, a woda jest podgrzewana za każdym razem kiedy parzymy kawę lub pobieramy mleko z ekspresu. Ekspres jest gotów do parzenia po 30 sekundach od momentu wybrania rodzaju kawy. Tryb oszczędny włącza się automatycznie po 5 minutach od ostatniego parzenia.

USTAWIANIE POZIOMU OSZCZĘDNOŚCI ENERGII:

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:

TEKST ECONOMY MODE -

wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie

TEKST ECONOMY MODE -

obrócić pokrętłem (4) aby ustawić właściwy poziom oszczędności np: poziom 2:

TEKST ECONOMY MODE 2

wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru:

TEKST ECONOMY MODE 2

obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST EXIT

Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania

TEKST SELECT PRODUCT

USTAWIANIE ZEGARA

W punkcie tym można zmienić ustawienie zegara. Jest to konieczne, jeżeli ekspres będzie później zaprogramowany na automatyczne włączanie i wyłączanie.

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:

TEKST TIME

-:-

wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie

TEKST TIME

-:-

obrócić pokrętłem (4) aby ustawić aktualną godzinę, np 13

TEKST TIME

13:00

wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia ustawienia godziny i uaktywnienia ustawień minut:

TEKST TIME

13:00

obrócić pokrętłem (4) aby ustawić aktualne minuty, np: _:50

TEKST TIME

13:50

wcisnąć pokrętło (4) aby zaakceptować ustawienie:

TEKST TIME

13:50

obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST EXIT

Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania

TEKST SELECT PRODUCT

PROGRAMOWANIE AUTOMATYCZNEGO WŁĄCZANIA EKSPRESU

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:

TEKST UNIT ON

-:-

wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie

TEKST UNIT ON

-:-

obrócić pokrętłem (4) aby ustawić właściwą godzinę załączania np:

TEKST UNIT ON

07:00

wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru - teraz ustawimy minuty

TEKST UNIT ON

07:15

wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia ustawienia

TEKST UNIT ON

07:15

obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST EXIT

Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania

TEKST SELECT PRODUCT

Po każdym wyłączeniu ekspresu wyłącznikiem (27) należy na nowo zaprogramować czas włączania automatycznego ekspresu.

PROGRAMOWANIE AUTOMATYCZNEGO WYŁĄCZANIA EKSPRESU:

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:

TEKST OFF AFTER

5 HRS

wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie

TEKST OFF AFTER

5 HRS

obrócić pokrętłem (4) aby ustawić ilość godzin pracy np 4:

TEKST OFF AFTER

4 HRS

wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia ustawienia

TEKST OFF AFTER

4 HRS

obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST EXIT

Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania

TEKST SELECT PRODUCT

PROGRAMOWANIE JĘZYKA

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:

TEKST LANGUAGE

ENGLISH

wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie

TEKST LANGUAGE

ENGLISH

obrócić pokrętłem (4) aby wybrać język komunikacji, np angielski:

TEKST LANGUAGE

ENGLISH

wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru:

TEKST LANGUAGE

ENGLISH

obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST EXIT

Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania

TEKST SELECT PRODUCT

PROGRAMOWANIE WYŚWIETLACZA

w punkcie tym można zamienić liczenie objętości napojów w ml (mililitry) na oz (uncje), oraz zamienić system wyświetlania godziny na zegarze (24- godzinny na 12 godzinny z oznaczeniem AM/PM), co jest stosowane w krajach anglosaskich.

Programowanie jednostek objętości:

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:

TEKST DISPLAY

24 HRS / ML

wcisnąć pokrętło (4) aby rozpocząć programowanie

TEKST DISPLAY

24 HRS / ML

przekręcić pokrętło, jeżeli chcemy zmienić format wyświetlania czasu, np:

TEKST DISPLAY

AM/PM / ML

i wcisnąć ponownie pokrętło dla potwierdzenia ustawienia:

TEKST DISPLAY

AM/PM / ML

Teraz obracając pokrętłem można zmienić jednostki liczenia objętości napojów, np:

TEKST DISPLAY

AM/PM / OZ

wcisnąć pokrętło dla potwierdzenia wyboru:

TEKST DISPLAY

AM/PM / OZ

obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST EXIT

Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania

TEKST SELECT PRODUCT

INFORMACJE (ODCZYTY)

w punkcie tym można sprawdzić liczniki wydawanych porcji, oraz jak często jest używana jakaś funkcja,

TEKST SELECT PRODUCT

Wcisnąć pokrętło (4) do momentu usłyszenia sygnału akustycznego

TEKST FILTER

NO lub YES

obracać pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu np:

TEKST INFO

wcisnąć pokrętło (4) aby uzyskać dostęp do menu informacji np:

TEKST 1 ESPRESSO

1000

- obracając pokrętłem (4) można odczytać ile zrobiono porcji z poszczególnych przycisków wyboru: 2 espresso, 1 kawa, 2 kawy, , porcja specjalna kawy, kawa mielona, woda i para

- na koniec jest podawana liczba cykli odkamieniania, cykli czyszczenia i wymian filtra.

aby opuścić tryb odczytu informacji wciskamy pokrętło (4):

TEKST INFO

obrócić pokrętłem (4) do momentu pojawienia się napisu:

TEKST EXIT

Jeszcze raz wcisnąć pokrętło (4) aby opuścić tryb programowania

TEKST SELECT PRODUCT

OBSŁUGA EKSPRESU

UZUPEŁNIANIE ZBIORNIKA WODY

TEKST FILL

WATER TANK

Jeżeli pojawia się taka informacja ekspres nie może już parzyć kawy ani spieniać mleka. Należy uzupełnić zbiornik świeżą wodą:

TEKST SELECT PRODUCT

OPRÓŻNIANIE ZBIORNIKA FUSÓW

TEKST EMPTY

GROUNDS

Po ukazaniu się takiej informacji ekspres nie będzie parzyć kawy, natomiast jest możliwe w dalszym ciągu pobieranie gorącej wody i mleka. Należy opróżnić zbiornik fusów 26:

- Ostrożnie opróżnić tackę ociekową 1 i zbiornik fusów 26

TEKST TRAY

MISSING

tacka musi być poza ekspresem conajmniej 10 sekund po czym można ją ponownie włożyć na miejsce

TEKST SELECT PRODUCT

OPRÓŻNIANIE TACKI OCIEKOWEJ

TEKST EMPTY

TRAY

Po ukazaniu się takiej informacji ekspres nie będzie parzyć kawy, nie będzie możliwe pobieranie gorącej wody i mleka.

Ostrożnie opróżnić tackę ociekową 1 i zbiornik fusów 26.

TEKST TRAY

MISSING

po czym można ją ponownie włożyć na miejsce

TEKST SELECT PRODUCT

BRAK TACKI OCIEKOWEJ

TEKST TRAY

MISSING

informacja ta wskazuje na brak tacki ociekowej lub jej niepoprawne zainstalowanie w ekspresie; ekspres jest zablokowany i nie można wydawać żadnych napojów z niego

włóż poprawnie tackę ociekową 1 na swoje miejsce w ekspresie

TEKST SELECT PRODUCT

BRAK KAWY ZIARNISTEJ

Brak kawy ziarnistej w ekspresie jest sygnalizowany informacją:

TEKST FILL

BEANS

ekspres jest zablokowany do momentu ponownego napełnienia zbiornika kawy ziarnistej. Można jednak pobierać gorącą wodę i parę. Po napełnieniu zbiornika ukaże się informacja:

TEKST SELECT PRODUCT

USUWANIE KAMIENI Z MŁYNKA

• wyłącz ekspres wyłącznikiem ON/OFF (11)
  .

• wyłącz zasilanie wyłącznikiem 27

• otwórz pokrywę 16 i pokrywkę chroniącą aromat 15

• usuń wszystkie ziarna odkurzaczem

• odkręć śruby (Fig 9) i zagnij do góry osłonę zabezpieczającą palce (Fig 10)

• załóż klucz jak pokazano na rysunku (Fig 11)

• przekręć kluczem w lewą stronę do momentu uwolnienia kamieni spomiędzy żaren młynka

• usuń resztki kawy za pomocą odkurzacza

• przygnij zabezpieczenie do dołu i przykręć śruby (Fig 10)

• napełnij zbiornik świeżymi ziarnami kawy

INFORMACJE DOTYCZĄCE CYKLU CZYSZCZENIA

Po wydaniu 220 porcji napoju lub po 80 cyklach płukania ekspres trzeba poddać procesowi czyszczenia:

Na wyświetlaczu pojawi się następująca informacja:

TEKST SELECT PRODUCT

CLEAN MACHINE

Ekspres może dalej normalnie pracować, ale po 30 następnych parzeniach wyświetlacz pokaże napis

TEKST SELECT PRODUCT/ CLEAN NOW

Teraz trzeba przeprowadzić czyszczenie niezwłocznie

INFORMACJE DOTYCZĄCE ODKAMIENIANIA

Maszyna informuje nas o konieczności przeprowadzenia cyklu odkamieniania na podstawie wprowadzonej wcześniej twardości wody i liczonego przepływu wody przez grzałki:

TEKST SELECT PRODUCT

DE-SCALE MACHINE

Po jakimś czasie pojawi się informacja:

TEKST SELECT PRODUCT

DE-SCALE MACHINE

Odkamienianie należy przeprowadzić niezwłocznie!!!

OPRÓŻNIANIE SYSTEMU

Jest to funkcja, która zabezpiecza w jakimś stopniu ekspres w czasie podróży i chroni go przed mrozem.

• wyłączyć ekspres wyłącznikiem (11), ale nie odłączać zasilania wyłącznikiem (27)

• podstawić naczynie pod wylewkę (23)

• usunąć zbiornik z wodą z ekspresu

• wciskać przycisk poboru pary
  lub
  do momentu pojawienia się informacji:

TEKST SYSTEM EMPTYING

kiedy proces opróżniania zakończy się ekspres wyłączy się samoczynnie

Kiedy ponownie będziemy chcieli uruchomić ekspres należy postępować jak podczas pierwszego uruchamiania

CZYSZCZENIE (ok. 15 min)

Do czyszczenia należy używać specjalnie do tego celu przeznaczonych tabletek, które można nabyć u lokalnego przedstawiciela firmy JURA.

Raz uruchomiony proces czyszczenia nie może być przerwany.

Po każdym procesie czyszczenia wlot dla kawy mielonej 17 powinien być dokładnie wytarty

TEKST SELECT PRODUCT

CLEAN MACHINE

wciśnij przycisk konserwacji
, aż pojawi się:

TEKST EMPTY

TRAY/GROUNDS

opróżnij tackę ociekową 1 i zbiornik fusów

TEKST TRAY

MISSING

włóż na miejsce tackę 1 i zbiornik fusów

TEKST PRESS

RINSE

umieść naczynie o poj ok 0.5l pod wylewką kawy 18 i wciśnij przycisk konserwacji
.

TEKST MACHINE

CLEANING

da się słyszeć sygnał dźwiękowy

TEKST ADD TABLET

PRESS RINSE

otwórz pokrywkę zasobnika kawy mielonej 17

wrzuć tabletkę czyszczącą do zasobnika i zamknij pokrywkę (fig 12)

wciśnij przycisk konserwacji
.

TEKST MACHINE

CLEANING

da się słyszeć sygnał dźwiękowy

TEKST EMPTY

TRAY/GROUNDS

opróżnij tackę ociekową 1 i zbiornik fusów

TEKST TRAY

MISSING

włóż na miejsce tackę 1 i zbiornik fusów

TEKST SELECT PRODUCT

ODKAMIENIANIE (ok. 50 min)

Do czyszczenia należy używać specjalnie do tego celu przeznaczonych tabletek, które można nabyć u lokalnego przedstawiciela firmy JURA.

Raz uruchomiony proces czyszczenia nie może być przerwany.

Podłoże z naturalnego kamienia lub drewna należy zabezpieczyć przed ewentualnymi kropelkami, które mogą prysnąć na te powierzchnie podczas cyklu

TEKST SELECT PRODUCT

DE-SCALE MACHINE

wciśnij przycisk konserwacji

TEKST EMPTY

TRAY/GROUNDS

opróżnij tackę ociekową 1 i zbiornik fusów

TEKST TRAY

MISSING

włóż na miejsce tackę 1 i zbiornik fusów

TEKST AGENT IN TANK

PRESS STEAM

wyjmij zbiornik wody z ekspresu, wylej z niego wodę, rozpuść trzy tabletki w 0.6 l wody i roztwór wlej do pojemnika na wodę, a następnie umieść pojemnik ponownie w ekspresie

TEKST AGENT IN TANK

PRESS STEAM

zdemontuj dyszę cappuccino 24 z ekspresu lub cappuccinator, umieść odpowiednio duże naczynie pod wylewką 23, wciśnij przycisk pary
lub

TEKST MACHINE

DE-SCALING

da się słyszeć sygnał dźwiękowy

TEKST OPEN TAP

umieść naczynie pod wylewką wody 25 i przekręć pokrętło gorącej wody (22) na symbol

TEKST MACHINE

DE-SCALING

da się słyszeć sygnał dźwiękowy

TEKST CLOSE TAP

przekręć pokrętło gorącej wody (22) na symbol

TEKST MACHINE

DE-SCALING

da się słyszeć sygnał dźwiękowy

TEKST EMPTY

TRAY/GROUNDS

opróżnij tackę ociekową 1 i zbiornik fusów

TEKST TRAY

MISSING

włóż na miejsce tackę 1 i zbiornik fusów

TEKST FILL/RINSE

WATER TANK

dokładnie wypłucz pojemnik na wodę i napełnij go świeżą wodą z kranu i umieść go ponownie w ekspresie

TEKST PRESS STEAM

umieść odpowiednio duże naczynie pod wylewką 23, wciśnij przycisk pary
lub

TEKST MACHINE

DE-SCALING

da się słyszeć sygnał dźwiękowy

TEKST OPEN TAP

umieść naczynie pod wylewką wody 25 i przekręć pokrętło gorącej wody (22) na symbol

TEKST MACHINE

DE-SCALING

da się słyszeć sygnał dźwiękowy

TEKST CLOSE TAP

przekręć pokrętło gorącej wody (22) na symbol

TEKST MACHINE

DE-SCALING

da się słyszeć sygnał dźwiękowy

TEKST EMPTY

TRAY/GROUNDS

opróżnij tackę ociekową 1 i zbiornik fusów

TEKST TRAY

MISSING

włóż na miejsce tackę 1 i zbiornik fusów

TEKST PRESS RINSE

umieść naczynie pod wylewką kawy 18 i wciśnij przycisk konserwacji

TEKST MACHINE RINSING

TEKST SELECT PRODUCT

UTYLIZACJA

W celu prawidłowej utylizacji urządzenia po zakończeniu użytkowania ekspres można zwrócić producentowi, lokalnemu przedstawicielowi JURA, lub oddać do serwisu.

CO TRZEBA WIEDZIEĆ ABY PRZYGOTOWAĆ DOBRĄ KAWĘ?

• WYSOKOŚĆ WYLEWKI KAWY 18 NALEŻY WYREGULOWAĆ ZALEŻNIE OD UŻYTEJ FILIŻANKI, MA TO WPŁYW NA UZYSKANIE WŁAŚCIWEJ PIANKI (CREMA)

• WŁAŚCIWIE WYREGULOWAĆ MŁYNEK (WŁAŚCIWA GRADACJA)

• FILIŻANKI, W KTÓRYCH PARZYMY KAWĘ POWINNY BYĆ NAGRZANE (JEST TO TYM WAŻNIEJSZE IM MNIEJSZĄ PORCJĘ KAWY PRZYGOTOWUJEMY W FILIŻANCE)

• KAŻDY DODATEK DO KAWY ( CUKIER, CZY ŚMIETANKA) POWODUJE ZNACZNE OBNIŻENIE JEJ TEMPERATURY

DANE TECHNICZNE

- Napięcie zasilania: 230 V AC

- Moc: 1350 W

- Niezbędny bezpiecznik 10A

- Zużycie energii na poszczególnych poziomach oszczędności energii:

poziom NO 40 Wh

poziom 1 20Wh

poziom 2 15 Wh

- Ciśnienie pompy: statyczne, max 15 bar

- pojemność zbiornika wodnego: 2,7 l

- zbiornik kawy ziarnistej: 280 g

- objętość pojemnika na fusy: max 16 porcji

- długość kabla zasilającego: 1,1 m

- waga: 11,9 kg

- wymiary (szer/wys/głęb): 34,5/ 35/ 39 cm

PROBLEMY DO ROZWIĄZANIA WE WŁASNYM ZAKRESIE

PROBLEM	PRZYCZYNA	MOŻLIWOŚĆ USUNIĘCIA
Bardzo głośna praca młynka	Obce ciało w młynku	patrz rozdział: USUWANIE KAMIENI Z MŁYNKA
Za mało piany podczas spieniania mleka	dysza cappuccino lub cappuccinator zanieczyszczone	wyczyść
Kawa bardzo powoli wypływa do filiżanki	- młynek ustawiony nieprawidłowo - użyta kawa jest zbyt drobno mielona	- ustawić młynek, aby mielił grubiej kawę - użyć grubiej mielonej kawy
Ciągle pojawia się napis TRAY MISSING	zanieczyszczone styki czujnika tacki ociekowej (Fig 13)	wyczyścić styki czujnika
pomimo pustego zbiornika kawy ziarnistej nie pojawia się informacja: FILL BEANS	zanieczyszczona czujka zbiornika kawy	wyczyścić zbiornik kawy (osuszyć!)

ADRESY SERWISU ELITE CAFE W POLSCE:

ECS - Gdynia
ul. Pucka 112	058 -	781 74 65
81-154 Gdynia
		[e-mail]
ECS - Szczecin
ul. Łukasińskiego 110	091 -	485 81 20
71-215 Sczecin
		[e-mail]
ECS - Poznań
Swadzim k/Poznania	061 -	8166 852
ul. Poznańska 50
62-080 Tarnowo Podgórne
		[e-mail]
ECS - Kraków
ul. Gabrieli Zapolskiej 38	012 -	637 72 62
30-128 Kraków		[e-mail]
ECS - Warszawa
ul. Robotnicza 21	022 -	868 38 75
02-261 Warszawa
		[e-mail]
ECS - Wrocław
ul. Grota-Roweckiego 75	071 -	373 06 43
52-237 Wrocław
		[e-mail]
ECS - Katowice
ul. Owocowa 10b	032 -	20 95 951 (modem)
40-158 Katowice		25 87 148
		[e-mail]
ECS - Lublin
ul. Lucyny Herc 3	081 -	441 00 09
20-328 Lublin		[e-mail]

NOTATKI:

20

---