20 dkg mąki

10 dkg cukru

2 czubate łyżki kakao

2 łyżeczki proszku do pieczenia

pół łyżeczki sody

szczypta soli

2 jajka

150 ml mleka

3 łyżki rozpuszczonego masła

3 dkg gorzkiej czekolady

Wykonanie ;

1 . piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza .Do formy na muffinki wkładamy papilotki

2. Wszystkie sypkie składnik,i ciasteczek mieszamy razem .

3. W oddzielnym naczyniu roztrzepujemy jajka ,mieszamy z mlekiem i masłem.

4. Czekoladę siekamy na drobne kawałki.

5.Sypkie składniki łączymy z płynnymi i mieszamy łyżką na jednolitą masę

6.dodajemy czekoladę i krótko mieszamy łyżką .

7.Nakładamy ciasto do foremek do ¾ wysokości .wstawiamy do piekarnika i pieczemy mniej więcej 25 minut ( miskę po surowym cieście możemy wylizać ,ale uwaga na wieczorny ból brzucha )

8. wyjmujemy z piekarnika i delikatnie wystawiamy z foremek do ostygnięcia .

9.Następnie możemy nasze muffinki udekorować polewą czekoladową ,lukrem ,cukiereczkami i czym tylko chcemy

Składniki ;

---