Skok marchwiowo-pomarańczowy

Składniki:

• 1 kg marchwi

• 4 pomarańcze

• 1 torebka kwasku cytrynowego

• 1 kg cukru

Wykonanie:

1. Cukier zagotować w litrze wody

2. Pomarańcze sparzyć, obrać i pokroić.

3. Marchewkę obrać i cienko pokroić

4. Wrzucić marchewkę i pomarańcze do wody z cukrem i gotować do miękkości (około godziny)

5. zmiksować zawartość garnka, odcedzić i rozcięczyć wodą

6. Dodać kwasek cytrynowy

Pić po dwóch dniach

---