Surówka z marchwi z chrzanem
Składniki: 40 dag marchwi, 40 dag jabłek, śmietana, chrzan, sól, sok z cytryny, cukier.
Marchew i jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Ze śmietany i chrzanu przygotować sos. Składniki połączyć i doprawić solą, sokiem z cytryny i cukrem. Surówka powinna się przegryźć przed podaniem