46. Główne funkcje otoczki bakteryjnej

Otoczki najczęściej zbudowane są z polimerów cukrów, aminokwasów lub kwasów uronowych. U niektórych bakterii np. u Bacillus subtilis otoczki zbudowane są z izomerów D i L kwasu glutaminowego. U Bacillus anthracis w atmosferze CO2 otoczkę tworzy kwas D-glutaminowy

Otoczka Bacillus sp.

-zawiera polisacharydy i polipeptydy

-odgrywa ważną rolę w adherencji i wirulencji

chroni przed

- pochłanianiem i zabijaniem w procesie fagocytozy,

- suszą i działaniem innych szkodliwych czynników zewnętrznych,

- bakteriofagami,

- działaniem antybiotyków i metali ciężkich

- zamyka dostęp najbardziej hydrofobowym toksycznym materiałom takim jak detergenty

---