R OŻKI MAŚLANO SEROWE Z JABŁKIEM

Przepis

Chrupiące, maślano-serowe rożki z jabłkami.
W smaku podobne do ciasteczek francuskich.
Tylko trzy składniki i jabłka.
Ciasteczka te są bardzo łatwe w wykonaniu i takie pyszne.

Składniki na około 60 ciasteczek:
zależy od wielkości szklanki.
- 250g maki pszennej
- 250g masła
- 250g twarogu śmietanowego
- opakowanie cukru wanilinowego
- 2 jabłka
- cukier puder do posypania

Mąkę przesiałam na blat.
Dodałam cukier wanilinowy.
Dołożyłam posiekane na kawałki miękkie masło. Ostatni składnik to twaróg.
Zagniotłam ciasto. Lepiącą kulę ciasta zawinęłam w folię
i włożyłam na 30 minut do lodówki.

Obrałam jabłka i pokroiłam na cienkie paski.
Ciasto podzieliłam na dwie części.
Podsypałam mąką i rozwałkowałam placki na grubość 0,5 cm.
Szklanką wycinałam koła.

Na każde koło nakładałam po kawałku jabłka i zlepiałam ciasto pośrodku.
Piekarnik nagrzałam do temperatury 200 stopni.
Układałam ciasteczka bezpośrednio na blasze.
Powinna być cienka, bo wtedy rożki szybciej się
zarumienią i będą bardziej kruche.
Piekłam ciasteczka około 20-25 minut.

Po wystygnięciu oprószyłam ciasteczka cukrem pudrem.

Najlepiej smakują zaraz po upieczeniu.... bo po chwili już i tak znikają.
Smacznego!