Ciecierzyca do chrupania

Składniki:

Puszka cieciorki ( ja użyłam suchej - moczyłam ją przez noc po czym gotowałam w osolonej wodzie około 40min i odsączyłam)

1-2 łyżki oliwy

pieprz cayenne, kmin rzymski, zmielona kolendra

dałam również sól ale to można pominąć, najważniejsze są wcześniej wymienione przyprawy.

Odsączoną i osuszoną cieciorkę wymieszać w misce z oliwą i przyprawami.

Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180 st C.

Zalecany czas pieczenia przy tej temperaturze to 45 min ale należy obserwować czy groszki się nie przypalają.

Jeżeli tak to pieczemy krócej . Należy również przemieszać cieciorkę w trakcie pieczenia kilka razy.

Po ostudzeniu chrupać...:-)