Ananasowo-pomaranczowy |
Skladniki: 2 porcje |
150 ml soku z ananasa, 100 ml soku z pomaranczy, 70 ml soku z mango, 70 ml soku z cytryny. |
Sposób przyrzadzania : |
Wszystkie skladniki polaczyc, dobrze wymieszac. Wstawic do lodówki, mocno schlodzic. Koktajl przelac do kieliszków, mozna wrzucic kostki lodu. |
Boris Special |
Skladniki: 1 porcje |
40 ml niebieskiego Curacao (bezalkoholowego), 40 ml soku ananasowego, 20 ml soku pomaranczowego, 20 ml slodkiej smietanki, 10 ml soku cytrynowego, 1 zóltko, kawalek ananasa, 1 wisnia koktajlowa, kilka kostek lodu. |
Sposób przyrzadzania : |
Do shakera wrzucic kilka kostek lodu. Dodac zóltko, smietanke, soki i Curacao, dobrze wstrzasnac i przecedzic do szklaneczki. Przybrac ananasem i wisnia. |
Cytrusowy |
Skladniki: 2 porcje |
200 ml soku z pomaranczy, 100 ml soku z ananasa, 50 ml soku z granatów, 50 ml soku z cytryny, 2 plasterki grejpfruta. |
Sposób przyrzadzania : |
Sok z pomaranczy, ananasa i cytryny zmieszac razem. Dodac sok z granatów. Schlodzic. Rozlac do pucharków, przystroic plasterkami grejpfruta. |
Cytrynowo-mietowy |
Skladniki: 2 porcje |
50 ml soku z cytryny, 70 ml syropu mietowego, tonik, 2 plasterki cytryny lub limony. |
Sposób przyrzadzania : |
Sok z cytryny zmieszac z syropem mietowym. Dodac tonik. Schlodzic. Przelac do kieliszków, przystroic plasterkami limony lub cytryny. |
Florida |
Skladniki: 1 porcja |
1 zóltko, 20 ml syropu grenadynowego, 20 ml soku cytrynowego, po 40 ml soku ananasowego i pomaranczowego, 1/2 plastra pomaranczy, 1 kawalek ananasa, 2 zielone wisnie koktajlowe, kilka kostek lodu. |
Sposób przyrzadzania : |
Do shakera wrzucic kilka kostek lodu. Dodac zóltko, syrop grenadynowy, soki cytrynowy, ananasowy i pomaranczowy, wstrzasnac i przecedzic do szklanicy do longdrinków. Na mieszadelko nabic owoce i wlozyc do szklanicy. |
Golden Lemonade |
Skladniki: 1 porcje |
40 ml soku cytrynowego, 1 zóltko, 2 barowe lyzeczki cukru pudru, kilka kostek lodu, woda sodowa. |
Sposób przyrzadzania : |
Do shakera wrzucic kilka kostek lodu. Dodac zóltko, cukier i sok cytrynowy. Dobrze wymieszac wstrzasajac. Przecedzic do szklanicy do longdrinków, w której znajduja sie 2 kostki lodu. Dopelnic woda sodowa. |
Grejpfrutowy |
Skladniki: 2 porcje |
100 ml soku z grejpfruta, 50 ml soku z granatów, kilka kostek lodu, woda mineralna. |
Sposób przyrzadzania : |
Soki polaczyc, zmieszac. Dopelnic woda mineralna. Kostki lodu wrzucic do kieliszków, przelac sok. |
Lemon Flip |
Skladniki: 1 porcje |
20 ml soku cytrynowego, 4 barowe lyzeczki cukru pudru, 1 zóltko, czerwony cukier, sok cytrynowy do zwilzenia kieliszka, kilka kostek lodu. |
Sposób przyrzadzania : |
Brzegi szampanki zwilzyc sokiem cytrynowym, po czym zanurzyc w czerwonym cukrze. Do shakera wrzucic kilka kostek lodu. Dodac zóltko, cukier i sok cytrynowy, dobrze wstrzasnac i przecedzic do szampanki. |
Ogórkowy |
Skladniki: 2 porcje |
3/4 kg ogórków, sok z cytryny, 2 plasterki z cytryny, miód, kilka kostek lodu. |
Sposób przyrzadzania : |
Ogórki umyc, obrac, zetrzec na tarce o duzych oczkach. Sok wycisnac przez plócienny woreczek. Przyprawic do smaku sokiem z cytryny i miodem. Do kieliszków wrzucic kilka kostek lodu, przelac sok, udekorowac plasterkiem cytryny. |
Pomidorowy |
Skladniki: 2 porcje |
1/2 kg pomidorów, lodyga selera naciowego, sok z 1/2 cytryny, sól, pieprz, sos tabasco, sos worcester, kilka kostek lodu, posiekana natka. |
Sposób przyrzadzania : |
Z pomidorów wycisnac sok. Zmieszac z sokiem z cytryny. Dodac 1-2 krople tabasco, pieprz, sól, i sos worcester. Wymieszac. Do kieliszków wlozyc kostki lodu, przelac sok. Posypac natka. Galazki selera naciowego beda spelnialy role mieszadelek. |
Prairie Oyster II |
Skladniki: 1 porcje |
60 ml soku pomidorowego, po kilka kropli czerwonego octu winnego i Tabasco, 15 kropli sosu worcester, pieprz, 1 zóltko. |
Sposób przyrzadzania : |
Przyprawic sok pomidorowy, octem, Tabasco, sosem worcester i pieprzem, i wlac do plaskiej szampanki. Ostroznie wpuscic zóltko. . |
Rocky Mountain |
Skladniki: 1 porcje |
40 ml soku z maracuji, 20 ml soku pomaranczowego, 20 ml soku cytrynowego, 20 ml syropu grenadynowego, 20 ml slodkiej smietanki, 8 kropli Angostury Bitters, 1 zóltko, kilka kostek lodu. |
Sposób przyrzadzania : |
Do shakera wrzucic kilka kostek lodu. Dodac wszystkie skladniki i dobrze wymieszac. Przecedzic do szklanicy do longdrinków. |
Truskawkowy |
Skladniki: 3 porcje |
500 g truskawek, 2 szklanki smietanki, kostki lodu, cukier do smaku. |
Sposób przyrzadzania : |
Truskawki zmiksowac, wymieszac ze smietanka, przyprawic cukrem. Oziebic. Do pucharków wrzucic kostki lodu, przelac koktajl. Udekorowac swierzymi owocami. |
Wieloowocowy |
Skladniki: 2 porcje |
100 ml soku z moreli, 100 ml soku z gruszek, 50 ml soku z czeresn, 25 ml soku z ciemnych winogron, tonik, plasterek cytryny. |
Sposób przyrzadzania : |
Wszystkie soki owocowe polaczyc, wymieszac. Dodac do snaku toniku. Schlodzic. Wlac do wysokich kieliszków. Ozdobic plasterkiem cytryny i czeresnia koktajlowa. |