Kukurydziane
Cztery części kaszki kukurydzianej i jedną część mąki dobrze wymieszać i wsypać do osłodzonej, (łyżka cukru na pół kilo kaszki) wrzącej wody, stale mieszając i ugniatając, tak by powstała gęsta i twarda masa. Po ostygnięciu ulepić bryłę, z której wyszczypuje się nieforemne kawałki i zakłada na haczyk. Dobre na karpie i leszcze, zwłaszcza tam, gdzie są przyzwyczajone do kukurydzy.