•

8 dużych ziemniaków (po 15

•

20 dag kiełbasy

•

ś

rednia cebula

•

ż

ółta papryka

•

10 dag pomidorków czere

•

4 łyżki czarnych oliwek

•

10 dag startego parmezanu

•

10 dag gęstego jogurtu naturalnego

•

2-3 łyżki oleju

•

2 ząbki czosnku

•

zioła prowansalskie

•

sól, pieprz

Wykonanie:

1.

Ziemniaki obierz, opłucz, osusz. Zawi
stopni.

2.

W tym czasie cebule i kiełbas

3.

Na oleju podsmaż cebule z kiełbas
solą i pieprzem. Razem sma
Wymieszaj z pokrojonymi na cz

4.

Upieczone ziemniaki odwi
wydrąż środki, pozostaw
wymieszaj z farszem i startym serem.

5.

Przygotowanym farszem napełnij ziemniaki. Ułó
dodatkową porcją sera. Zapiekaj 20 min. w temp. 180 stopni. Do jogurtu wci
czosnek, dopraw ziołami i sol

Nadziewane kartofelki

Dla 4 osób 360 kcal

ych ziemniaków (po 15 – 20 dag)

10 dag pomidorków czereśniowych

ki czarnych oliwek

10 dag startego parmezanu

stego jogurtu naturalnego

zioła prowansalskie

Ziemniaki obierz, opłucz, osusz. Zawiń w folię aluminiową. Piecz 50 min w temp 180

W tym czasie cebule i kiełbasę pokrój w kostkę. Paprykę potnij w krótkie paseczki.

ż

cebule z kiełbasą. Dodaj paprykę. Dopraw ziołami prowansalskimi,

i pieprzem. Razem smaż 5 min. Następnie zestaw z ognia i lekko przestud

Wymieszaj z pokrojonymi na cząstki pomidorkami i oliwkami.

ziemniaki odwiń z folii. Z każdego kartofla zetnij podłu

rodki, pozostaw ścianki grubości 1 cm . Wyjęty miąższ drobno pokrój i

wymieszaj z farszem i startym serem.
Przygotowanym farszem napełnij ziemniaki. Ułóż na blasze, ewentualnie

ą

sera. Zapiekaj 20 min. w temp. 180 stopni. Do jogurtu wci

czosnek, dopraw ziołami i solą. Podaj jako sos.

ą

. Piecz 50 min w temp 180

otnij w krótkie paseczki.

. Dopraw ziołami prowansalskimi,

pnie zestaw z ognia i lekko przestudź.

dego kartofla zetnij podłużny plasterek,

ę

ąż

sz drobno pokrój i

na blasze, ewentualnie posyp

sera. Zapiekaj 20 min. w temp. 180 stopni. Do jogurtu wciśnij