Składniki
Na kopytka:
1 kg ziemniaków
mąka (na oko)
jajko
Na sos:
dwie piersi kurczaka
cebula
trzy kolorowe papryki
60-70 dkg pieczarek
torebka " Sosu ciemnego do pieczeni"
sól, pieprz, majeranek

Piersi kurczaka kroimy na cząstki, solimy, pieprzymy i
obsmażamy na oleju. Tak samo postępujemy z papryką,
cebulą i pieczarkami. Wszystkie obsmażone składniki
wrzucamy do garnka, zalewamy szklanką wodu i dusimy
na małym ogniu ok 0,5 godz. Dodajemy majeranek.
Ja bardzo lubię,więc dodaję dużo ;)Sproszkowany sos
rozrabiamy w szklance wody, dolewamy do garnka i
mieszamy do zagotowania. Jeśli jest konieczność,
dusimy dalej.