SKŁADNIKI:

wywar z mięsa i warzyw - 1.5
litrów
wędzony boczek - 10
dekagramów

Bulion na wędzonym boczku
Knorr - 1 sztuka

kiełbasa - 10 dekagramów
groch - 20 dekagramów
pieprz
ziemniaki - 30 dekagramów
czosnek
cebula - 10 dekagramów
majeranek

Zupa grochowo – ziemniaczana

45 minut

4 osób

łatwe

Autor:

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1. Groch włóż do wody na dwie godziny. Następnie ugotuj w wywarze z mięsa i
warzyw.

2. Obierz i pokrój w kostkę ziemniaki. Pod koniec gotowania grochu włóż
pokrojone ziemniaki i majeranek.

3. Pokrój boczek i cebulę. Usmaż boczek dodając posiekaną cebulę.

4. Pokrój kiełbasę w plasterki. Dodaj do zupy boczek , cebulę i kiełbasę. Czosnek
przeciśnij przez praskę, dodaj do zupy, dopraw do smaku pieprzem.

5. Do gotujące się zupy, dodaj kostki Knorr. Gotuj 10 minut i dopraw do smaku.

PRZEPISY.PL

PRZEPISY.PL