mojewypieki.blox.pl

http://mojewypieki.blox.pl/2008/09/Sernik-orzechowy.html

Sernik orzechowy

Blog

> Komentarze do wpisu

Najlepszy orzechowy sernik, jaki próbowałam ...
Szczególnie pyszna jest warstwa orzechowa, mogłaby
zaistnieć nawet bez warstwy serowej ;), ale razem tworzą
zgrany duet. To sernik, który musicie upiec! Przepis
pochodzi

z tego blogu

. Miłego weekendu!

Składniki na spód:

1¾szklanki pokruszonych ciastek digestive

1/3 szklanki rozpuszczonego masła

Składniki na spód wymieszać, wcisnąć w dno formy (tortownicy) o
średnicy 23 cm. Podpiec w temperaturze 175ºC przez 6 minut.

Składniki na masę orzechową:

2/3 szklanki golden syrupu

1/3 szklanki roztopionego masła

1 łyżka ciemnego brązowego cukru

2 jaja

Polecam

Polecam

Przelicznik kulinarny

Przelicznik foremek

Select Language

Powered by

Translate

1,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich (lub innych)

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Wszystkie składniki wymieszać, podgrzać, gotować 8 - 10 minut do
zgęstnienia, ciągle mieszając. Wylać na podpieczony spód i odstawić na
bok.

Składniki na masę serową:

750 g sera śmietankowego (używam zmielonego już twarożku
'President')

1 szklanka brązowego cukru

2 łyżki mąki

4 jajka

2/3 szklanki kremówki

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Twarożek ubić, dodawać stopniowo cukier, mąkę, jajka wbijać po jednym
i dalej miksować. Na koncu wlać kremówkę i ekstrakt z wanilii,
zmiksować. Masę serową wylać na masę orzechową.

Piec 1 godzinę w temperaturze 175ºC. Wystudzić i trzymać w lodówce
minimum 4 h przed podaniem.

Smacznego :)

czwartek,
11
września
2008,
dorotus76

Zobacz
także:

Za pozostawiony
komentarz bardzo dziękuję
:). Wszystkie uważnie
czytam, choć nie jestem w
stanie na każdy
odpowiedzieć. Spam,
komentarze obraźliwe,
komentarze z wklejonymi
linkami (reklama) - będą
usuwane.

Wszystkie zdjęcia są
własnością autorki blogu.
Kopiowanie, przetwarzanie
i rozpowszechnianie bez
mojej wiedzy i zgody jest
zabronione.

reklama

Komentarze