30 minut

400 g kalafiora
2 sery Turek Camembert
150 g mortadeli
lub podobnej wędliny
50 g masła
cebula, szczypiorek, 2 papryki
1,5 dl śmietany
1 jajko
sól, pieprz
Ugotowany kalafior kroimy na mniejsze kawałki i mieszamy z drobno pokrojoną
wędliną, Camembertem, cebulą i papryką. Zalewamy rozmieszanym jajkiem,
dodajemy sól i pieprz, przekładamy do wysmarowanego masłem naczynia
żaroodpornego, zalewamy śmietaną i powoli zapiekamy.
Podajemy z ziemniakami

Zapiekany ser Turek Camembert z kalafiorem