JAJA W WIOSENNYM SOSIE

Składniki:



6 jaj



1 ogórek świeży



1 pęczek szczypiorku



2 pęczki rzodkiewki



1 szkl. gęstej śmietany



1 łyżeczka musztardy



szczypta cukru



przyprawy: sól

Sposób przyrządzania:

Jajka ugotuj na twardo (ok. 10 min od momentu wrzenia). Następnie przekrój wzdłuż na połowy i ułóż

na półmisku. Wyjmij żółtka i ukręć je z musztardą i śmietaną na sos. Ogórki, szczypiorek i

rzodkiewkę umyj, pokrój w kosteczkę i wymieszaj z sosem. Nałóż sos do zagłębień po żółtkach.