www.dietosfera.pl

1

Zalecenia na Święta Bożego Narodzenia

Porady ogólne:



Przede wszystkim musisz wiedzied, że Boże Narodzenie jest czasem przerwy w
stosowaniu dokładnie rozpisanej diety, zatem „towarzyszka tabelka” na bok.



Prawda jest taka, że tycie po świętach wynika przede wszystkim z przejedzenia, bo
wśród świątecznych potraw można znaleźd wiele, które spożywane w rozsądnych
ilościach nie powodują przybierania ma masie ciała, a pozostałe można odpowiednio
zmodyfikowad.



Nie tłumacz się brakiem wpływu na skład spożywanych posiłków – to ile nałożysz na
talerz zależy tylko od Ciebie!



Oczywiście tradycja rzecz święta i nie należy z nią walczyd. W związku z tym nie warto
wszem i wobec oświadczad, że się odchudzamy, gdyż to spowoduje wzburzenie całej
rodziny. Większośd potraw świątecznych pojawia się na stole tylko raz do roku,
przygotowujemy je z wielką starannością i dlatego nie warto z nich rezygnowad, a tym
bardziej odmawiad cioci pysznego makowca. Nikt nie chce, aby jego starania
pozostały niedocenione. Nie oznacza to jednak, że możemy bezkarnie łasuchowad!!!



Pamiętaj, że w perspektywie masz jeszcze Sylwestra i karnawał, w czasie którego
każdy z nas chciałby się pokazad z jak najlepszej strony, bez zbędnych kilogramów. Z
Naszą pomocą na górze listy postanowieo noworocznych nie będzie (znowu!)
widniało „wreszcie schudnę” 



Bardzo ważne jest to w jakim nastroju zasiadasz do stołu, a ten nierozerwalnie
związany jest z przygotowaniami, które często przebiegają w nerwowej, napiętej
atmosferze, na ostatnią chwilę. Zadbaj o to, aby w domu panowała przyjazdna
atmosfera, dzięki temu łatwiej będzie Ci uniknąd świątecznego obżarstwa. Unikaj też
siadania do stołu, gdy jesteś bardzo głodna.



Dla większości Polaków „leniuchowanie” oznacza leżenie na kanapie przed
telewizorem - warto to zmienid! Wybierzcie się na rodzinny spacer, lepienie bałwana,
bitwę na śnieżki. Niech będzie aktywnie i wesoło!



Zadbajcie o ciekawe, ale neutralne tematy rozmów przy stole. Ciężko jest jeśd, kiedy
ma się wiele do powiedzenia 



Przy wigilijnym stole spróbuj wszystkich potraw, ale po trochu. Na jeden talerz

www.dietosfera.pl

2

nakładaj 4 różne dania. Dokładnie gryź i żuj każdy kęs, dzięki temu szybciej poczujesz
sytośd.



Nie rezygnuj z ciast i deserów, ale przyjmij założenie, że zjadasz tylko jedno słodkie
danie w ciągu dnia.

Porady odnośnie konkretnych potraw:



Ogranicz (albo w ogóle nie jedz) dodatki, tj. pieczywo, ziemniaki, ryż czy kasze.



Barszczu się nie czepiam (najlepsza porcja jednego talerza), tylko nie należy

przesadzad z pasztecikami, czy towarzyszącymi uszkami (maksimum to 2-3 sztuki).



Unikaj potraw smażonych. Jeśli jest taka możliwośd to lepiej żeby karp był gotowany

lub pieczony. Porcja nie większa niż wielkości Twojej dłoni.



Z kapustą wigilijną nie radzę przesadzad, bo jest ciężkostrawna. Wystarczająca ilośd na

zaspokojenie ciekawości kubków smakowych to ok. 3 stołowe łyżki.



Poza tym uważaj ilościowo na śledzie (zwłaszcza w oleju). Jeśli pokusa jednak będzie

nieodparta to wybieraj te z dodatkiem jogurtu naturalnego, przyrządzane „po
cygaosku” lub ewentualnie dokładnie odciśnięte z zalewy.



W kwestii pierogów również należy uważad, by się nadmiernie nimi nie przejadad

(najlepiej 2-3 sztuki). Najzdrowiej byłoby także, aby przed podaniem nie były one
odgrzewane w mikrofali lub na patelni z olejem i zasmażką, zaś chwilę zapieczone w
piekarniku , dzięki czemu będą bardziej chrupiące i lżejsze dla żołądka.



Dokładnie gryź i przeżuwaj każdy kęs, dzięki temu możesz spróbowad każdej potrawy

ale po trochu.



Kompot z suszu lepiej niech służy do popicia, a nie jako zupa z kluskami (można wtedy

wypid więcej, ale samego płynu - bez owoców).



Oprócz kompotu z suszu i barszczu czerwonego pij wodę mineralną i herbaty ziołowe

bez cukru.



Kluski z makiem i bakaliami tylko w ilości „symbolicznej” 



Nie jedz skórki z pieczonego drobiu (bardzo tuczy!). Unikaj wieprzowiny i wołowiny,

tłustych gęsi i kaczek. Jedz tylko chude wędliny. Radzę uważad na pasztet.



Zjedz tylko jedno słodkie danie każdego dnia świąt. Jeśli to ciasto – niech to będzie

mały kawałek.

www.dietosfera.pl

3



Unikaj orzechów i bakalii.



Nie jedz tortów, ciast francuskich i kruchych, zdrowsze i mniej kaloryczne jest

drożdżowe. Bezpieczniej nawet będzie zjeśd sernik – najlepiej bez spodu i dodatków.



Jeśli na świątecznym stole znajdują się owoce, zamieo słodkie przysmaki właśnie na

nie.



W I dzieo Świąt lepiej zjedz tylko mięso z warzywami (sałatki lub gotowane warzywa),

bez ziemniaków, ryżu itp.



Wieczorem wypij szklankę zielonej herbaty lub mięty.



Nie zapominaj o ruchu, odejdź od stołu - świąteczny spacer to dobry sposób na

spalenie kalorii.



Zaraz po świętach przejdź „pokutnie” przez kilka dni na lżejszą dietę.

Wesołych Świąt!!!