Palce Lizać!

http://www.palcelizac.pl/drukuj.php?przepis=350

1 z 1

2006-09-02 19:04

www.palcelizac.pl

Sałata w sosie winegret

Nieskomlikowana, a całkiem efektowana sałatka z prostych składników

Czas przygotowania: 10 minut
Ilość porcji: 4

Składniki:

1 duża główka kruchej sałaty
2 poamidory
1 duży ogórek
1 papryka
1 cebula
3 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki octu winnego
sól, pieprz

Sposób przyrządzania:

Warzywa umyć i osuszyć. Liście sałaty porwać na niewelkie kawałki. Pomidory pokroić w
ósemki, ogórki obrać i pokroić w grube półplasterki. Cebulę pokroić w piórka, a paprykę w
paski. Delikatnie wymieszać składniki.
Do kubeczka wlać ocet, dodać sól, a następnie dodać oliwę. Wszystko dokładnie
wymieszać. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę i ponownie wymieszać. Doprawić
świeżo zmielonym piperzem, ewentualnie udekorować świeżymi ziołami. Podawać jako
dodatek - szczególnie do dań kuchni francuskiej.