KAMIS - Toskańska sałatka z pomidorów

http://www.kamis.pl/x.pro/ModRecipes/PrinterVersion/477/

1 z 1

2006-09-02 18:37

Przepis z www.kamis.pl

Toskańska sałatka z pomidorów

Menu: Sałatki i surówki

Kuchnia: Inne

Danie: Na zimno

dla 4 osób

Przygotowanie:
Pomidory sparzyć, ściągnąć z nich skórkę, przekroić na pół i do miski wydrążyć
gniazda nasienne. Dodać czosnek, chili, pieprz, sól, sok z cytryny, mieszać
dodając oliwę. W powstałym sosie namoczyć kromki chleba. Pomidory pokroić w
kawałki. Paprykę przekroić na pól, ułożyć na ruszcie blisko grilla, opiekać do
pojawienia się pęcherzy następnie włożyć do woreczka foliowego zawiązać i
schłodzić. Wyjąć i ściągnąć skórkę i pokroić w paski. Namoczony chleb ułożyć w
salaterce dodać paprykę, pomidory, tuńczyka, kapary, posypać bazylią. Całość
polać pozostałym sosem.

Składniki:
800g pomidorów, 2 czerwone i 2 żółte papryki, 2 łyżki kaparów, puszka tuńczyka,
20 czarnych oliwek, ¾ szklanki oliwy z oliwek, 4 łyżki soku z cytryny, 4 kromki
chleba, sól, produkty KAMIS: 2 łyżeczki czosnku granulowanego, 1/3 łyżeczki
chili, łyżeczka bazylii, pieprz czarny mielony.

Produkt KAMIS: Chili
Produkt KAMIS: Pieprz czarny mielony
Produkt KAMIS: Bazylia
Produkt KAMIS: Czosnek granulowany

Copyright 2003-2005 KAMIS-PRZYPRAWY S.A.

Wszelkie prawa zastrzeżone.

314

Prograf Interactive