Chemia organiczna - laboratorium
1
ALKOHOL FURFURYLOWY
I KWAS 2-FURANOKARBOKSYLOWY
O
CHO
O
CH
2
OH
O
COO Na
+
NaOH
+
-
Odczynniki:
Ilość:
Szkło i aparatura
furfural
20 g (17.2 cm
3
)
zlewka
250 cm
3
wodorotlenek sodu
5 g
wkraplacz
eter dietylowy
rozdzielacz
siarczan(VI) magnezu bezw.
zestaw do destylacji pod
kwas siarkowy(VI)
zmniejszonym ciśnieniem
(40% roztwór wodny)
lejek Bűchnera,
kolba ssawkowa
termometr
W zlewce poj. 250 cm
3
zaopatrzonej w mieszadło magnetyczne i zanurzonej w łaźni
lodowej, umieszcza się 20 g przedestylowanego furfuralu (uwaga). Uruchamia się mieszadło
i kiedy temperatura opadnie do 5-9ºC, dodaje się z wkraplacza roztwór 5 g wodorotlenku
sodu rozpuszczonego w 10 cm
3
wody z taką szybkością, aby temperatura mieszaniny nie
wzrosła powyżej 20ºC (20-25 min.). Mieszanie kontynuuje się jeszcze przez 1 godzinę.
W czasie reakcji wydziela się znaczna ilość furanokarboksylanu sodu. Mieszaninę
chłodzi się do temp. pokojowej i dodaje tylko taką ilość wody, aby rozpuścić osad. W celu
usunięcia alkoholu furfurylowego roztwór ekstrahuje się co najmniej pięciokrotnie porcjami
eteru po 60 cm
3
eteru. Warstwę wodną zachowuje się, ekstrakt eterowy suszy się niewielką
ilością bezw. siarczanu(VI) magnezu i oddestylowuje eter na wyparce obrotowej. Pozostałość
destyluje się pod zmniejszonym ciśnieniem, zbierając alkohol furfurylowy (bardzo jasnożółta
ciecz) w temp. 75-77ºC/20 hPa (15 mm Hg); wydajność 6.5 g (64%).
Alkohol furfurylowy w czasie przechowywania wykazuje tendencję do polimeryzacji,
dlatego też należy dodać do niego 1 % wagowy mocznika jako stabilizatora.
Do roztworu wodnego zawierającego furanokarboksylan sodu dodaje się 40% kwasu
siarkowego aż do odczynu kwaśnego wobec papierka Kongo i chłodzi się roztwór. Kwas
2-furanokarboksylowy, zanieczyszczony niewielką ilością wodorosiarczanu(VI) sodu,
odsącza się pod zmniejszonym ciśnieniem. Osad rozpuszcza się w 200 cm
3
wrzącej wody,
Chemia organiczna - laboratorium
2
dodaje 1.2 g węgla odbarwiającego, ogrzewa roztwór do wrzenia przez 45 min., sączy na
gorąco przez podwójny sączek karbowany i przesącz mieszając, chłodzi się do 16-20ºC.
W temperaturze poniżej 16ºC wydziela się również wodorosiarczan(VI) sodu. Kwas
2-furanokarboksylowy odsącza się pod zmniejszonym ciśnieniem i suszy. Wydajność
produktu o temperaturze topnienia 123-124ºC wynosi 6.5 g (64%).
Kwas 2-furanokarboksylowy może być dalej oczyszczany albo przez krystalizację
z czterochlorku węgla z dodatkiem niewielkiej ilości węgla odbarwiającego albo przez
destylację pod zmniejszonym ciśnieniem; temp. wrzenia 142-144ºC/27 hPa (20 mm Hg).
Otrzymany czysty kwas mięknie w 125ºC i ulega całkowitemu stopieniu w 132ºC.
Uwaga: Furfural (2-formylofuran) najlepiej oczyszcza się przez destylację pod zmniejszonym
ciśnieniem: temp. wrzenia 54-55ºC/23 hPa (17 mm Hg). Temperatura wrzenia pod
normalnym ciśnieniem wynosi 162 °C.