Suszone skorki z jablek i inne owoce suszone (stara receptura)
Przepis:
"Obrane z umytych jablek skorki ulozyc na sloncu na drobno tkanych siatkach.W
trakcie suszenia przerzucac,aby rownomiernie wysychaly.Po wysuszeniu
przechowywac w plociennych workach.W podobny sposob nalezy suszyc owoce
takie,jak wisnie,jagody,sliwki,morele,jablka(pokrojone) i inne owoce"
UWAGA!! Owoce powinny byc bardzo dojrzale,lecz nie powinny byc rozgniecione i
"cieknace".