• Ewa Gonet
• Justyna Gruca
gr.5 b

WHO

W 2004 roku Światowa Organizacja Zdrowia

(WHO) ogłosiła Globalną Strategię WHO

dotyczącą diety, aktywności fizycznej i zdrowia.

W jej opracowaniu uczestniczyli eksperci z

dziedziny żywienia, zdrowia i aktywności

fizycznej. Strategia ta zaleca obniżenie ilości

spożywanej energii z tłuszczów nasyconych na

rzecz tłuszczów nienasyconych, eliminowanie

węglowodanów prostych ale przede wszystkim

wprowadzenie codziennej aktywności fizycznej.

 

Dieta 20-latków

„Już teraz zwróć uwagę na to co jesz ,nie utrwalaj

złych nawyków „

W tym wieku kości są najsilniejsze i najzdrowsze .
• Dlatego właśnie w tym czasie człowiek ma najlepszą

sylwetkę .Już teraz należy o nią zadbać.

• 20-latkowie powinni szczególnie dbać o dostarczanie

odpowiedniej ilości witaminy D i Mg.

• Regularnie spożywane posiłki zapewniają optymalny

poziom glukozy ułatwiając koncentrację w pracy.

• Kobiety w tym wieku są narażone na niedokrwistość

głównie w związku z obfitymi miesiączkami i

nieodpowiednią dietą .

• Aby tego uniknąć należy spożywać

odpowiednie ilości Fe , białka, wit.B

oraz kwasu foliowego.

• W jadłospisie nie może zabraknąć:
• -białka :chude mięso, mleko
• -węglowodany:makaron, ryż, ziemniaki
• -tłuszcze:masło, oliwa
• -owoce, warzywa bez ograniczeń

Dieta dla 30-latków

• W tym wieku należy do jadłospisu

dodać pokarmy zawierające więcej
wit. A,B, oraz Cu i Zn

Dieta 40-latków

• W tym okresie spada poziom hormonów.

Nasilają się zmiany miażdżycowe
wynikające ze spadku stężenia HDL.
Kłopoty ze zdrowiem mogą być łagodzone
przez fitohormony zawarte głównie w
produktach roślinnych. Warto sięgnąć po
soję i soczewicę zawierają dodatkowo
lecytynę poprawiającą zdolność
koncentracji.

Dieta w wieku starszym

Właściwe odżywianie jest ważnym

elementem profilaktyki

geriatrycznej.Obawa przed

miażdżycą, różne dolegliwości ze

strony przewodu pokarmowego , jak

i względy ekonomiczne sprawiają ,

że człowiek stary często przechodzi

na dietę nadmiernie monotonną,

przeważnie węglowodanową

prowadzącą do niedoborów

pokarmowych.