Produkty:

40 dag mąki
6 żółtek
8 łyżek gęstej śmietany
2 płaskie łyżeczki
proszku do pieczenia
2 łyżki octu
1 łyżka cukru pudru
sól (odrobinę)
tłuszcz do smażenia
cukier puder z wanilią do posypania

Sposob przygotowania.

Wszystkie składniki wymieszać, dobrze wyrobić ciasto.
Rozwałkować dosyć
cienko, krajać radełkiem lub nożem paski o szerokości
3cm i dł. 15cm.
Każdy pasek przekroić w środku i przełożyć. Piec na złoty
kolor na dobrze
rozgrzanym tłuszczu. Posypać cukrem pudrem z wanilią.

Produkty:

1 szkl. mąki
½ szkl.cukru
3 jajka
olejek migdałowy
mak do posypania

Sposób przygotowania.

Całe jaja ubić z cukrem na parze. Dodać mąkę i delikatnie wymieszać.
Ciasto wykładać łyżeczką na posmarowaną blachę, nadając mu okrągły
kształt i posypać makiem. Piec w średnio nagrzanym piekarniku w temp. 180 st. C.
Po upieczeniu sklejać dwa ciastka przekładając marmoladą

.

14 12 2007