CIASTECZKA BISZKOPTOWE Z MAKIEM

Składniki:



3 jaja,



20 dag (1 szklanka) mąki,



12 dag ( 1/2 szklanki) cukru,



esencja waniliowa,



1 łyżka maku,



20 dag marmolady,



tłuszcz do blachy

Przygotowanie:

Całe jaja ubić z cukrem na parze. Dodać przesianą mąkę i delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć łyżeczką

na blachę wysmarowaną tłuszczem, formując okrągłe ciasteczka. Zachować dość duże odstępy

Powierzchnię ciasteczek posypać makiem i piec w umiarkowanie gorącym piekarniku 10-15 min.

Upieczone i ostudzone ciasteczka sklejać po dwa, przekładając marmoladą

.