Pojęcie logistyki - etymologia
LOGISTYKA
" Logike (łac.) - logika
" Logos lub logikos (greka) - liczenie, sztuka
liczenia, prawidłowo myślący, rozsądny
" Loger lub logis (franc.) - zakwaterowanie,
kwatera
WPROWADZENIE
2
Gen. De Jomini
Leontos VI
Zarys sztuki wojennej, rozdział VI: O logistyce,
Sumaryczne wyło\
enie sztuki wojennej, X w.n.e.
czyli sztuce wprawiania w ruch oddziałów
" lokalizacja i zaopatrzenie magazynów,
 Jest rzeczą logistyki, \
eby \
ołd był wypłacany,
" planowanie i realizacja przemarszów,
wojsko odpowiednio uzbrojone i uszeregowane,
" przygotowanie środków transportowych,
wyposa\
one w działa i sprzęt wojenny, \
eby potrzeby
" wyznaczanie dróg komunikacyjnych
wojska były dostatecznie i w odpowiednim czasie
wojska były dostatecznie i w odpowiednim czasie
" zaopatrywanie oddziałów
zaspokojone, a ka\
da wyprawa wojenna odpowiednio
Pary\
, 1837
przygotowana, to znaczy przestrzeń i czas odpowiednio
obliczone, obszar oszacowany z uwzględnieniem ruchu
wojsk, a tak\
e siły oporu przeciwnika...
3 4
POJ
CIE LOGISTYKI
POJ
CIE LOGISTYKI
W skali przedsiębiorstwa
W wojskowości
Celem Business Logistics jest dą\
enie do
osiągnięcia optymalnej koordynacji przepływu
Pojęcie logistyki wią\
e się z ekonomicznym
materiałów, surowców i czynności związanych z ich
aspektem działań militarnych obejmującym
magazynowaniem, problemów dotyczących opakowań,
planowanie i realizację i przemieszczenia i
kwaterowania oddziałów wojskowych oraz ich
magazynowania i przepływu wyrobów gotowych do
zaopatrywaniem w sprzęt, broń, \
ywność, sorty
zaopatrywaniem w sprzęt, broń, \
ywność, sorty
ostatecznych odbiorców.
mundurowe itp.
5 6
LOGISTYKA
LOGISTYKA - Definicje
wg Amerykańskiego Towarzystwa Logistycznego
Logistyka -  Suma wszystkich działań, dzięki
Na treść logistyki składa się integracja dwóch
którym dokonuje się kształtowanie, sterowanie i
lub więcej rodzajów działalności w celu planowania
kontrola procesów ruchowych i procesów
magazynowania w określonej sieci. Poprzez
realizacji i kontroli efektywności przepływu
harmonizację tych działań winien zostać uruchomiony
surowców i materiałów w procesie tworzenia
strumień przepływu przedmiotów przez sieć w taki
strumień przepływu przedmiotów przez sieć w taki
zapasów w trakcie ich przepływu z miejsc
zapasów w trakcie ich przepływu z miejsc
sposób, aby przestrzeń i czas mogły zostać efektywnie
pozyskania do miejsc finalnej konsumpcji.
wykorzystane
Pfohl, 1972
Logistyka -  naukowa teoria planowania,
sterowania i kontroli przepływu materiałów, osób i
energii oraz stosownej informacji w systemach
Junemann, 1989
7 8
LOGISTYKA - Definicje
LOGISTYKA - Definicje
Logistyka stanowi  teorię systemów obejmująca
wszystkie procesy, które słu\
ą pokonaniu przestrzeni i
Logistyka jest procesem planowania, wdra\
ania i
czasu przez dowolne przedmioty.
sterowania skutecznym i efektywnym przepływem i
Rupper, Scheuzer, 1990
przechowywaniem towarów, usług i odpowiednich
informacji od miejsca wytworzenia do miejsca Logistyka jest procesem zarządzania całym
informacji od miejsca wytworzenia do miejsca Logistyka jest procesem zarządzania całym
łańcuchem dostaw.
konsumpcji w celu spełnienia wymagań klientów
Bak, 1991
Council of Logistics Management 1989
9 10
LOGISTYKA - Definicje
LOGISTYKA - Definicje
Dziedzina wiedzy, która na bazie systemów
Logistyka jest organizowaniem, planowaniem, informacyjnych zmierza ponad podziałami
kontrolą i zrealizowaniem przepływów towarów
organizacyjnymi przedsiębiorstw ku ich integracji, by
(hardware i software) od zaprojektowania oraz
zapewnić optymalne kształtowanie łańcuchów
nabywania, przez produkcje i dystrybucje, a\
do
zaopatrzeniowych od momentu pozyskania surowców,
końcowego konsumenta, aby zaspokoić potrzeby
zgodne z wymaganiami, rynku przy minimum kosztów poprzez ich przerób, dystrybucję w ró\
nych ogniwach
i minimum u\
ytego kapitału
handlu, a\
do ostatecznego nabywcy.
Wedel 1992
Wedel 1992
Abt S. Systemy logistyczne w gospodarowaniu. Teoria i praktyka. Poznań 1997. AE
Logistyka jest procesem strategicznego
Zarządzanie działaniami przemieszczania i
zarządzania nabywaniem, ruchem i magazynowaniem
materiałów.
składowania, które mają ułatwić przepływ produktów z
miejsc pochodzenia do miejsc finalnej konsumpcji, jak
Christopher, 1992
równie\
związaną z nimi informacją w celu zaoferowania
klientowi odpowiedniego poziomu obsługi po rozsądnych
kosztach.
11 12
Rytkowski K., Beier F.J. Logistyka. Warszawa 1995. Główna Szkoła Handlowa
LOGISTYKA - Definicje
LOGISTYKA - Definicje
Suma wszystkich działań, dzięki którym dokonuje
Proces zarządzanie łańcuchem dostaw.
Bak D. Rola i rozwój logistyki w Wielkiej Brytanii. W: Materiały konferencyjne. Konferencja Logistics się kształtowanie, sterowanie i kontrola procesów
POLAND   91. IGM, Poznań 1991.
ruchowych i procesów magazynowania w określonej sieci,
w taki sposób, aby przestrzeń i czas mogły zostać
Zarządzanie całym łańcuchem dostaw.
efektywnie wykorzystane.
Gołembska E [red]. Kompendium wiedzy o logistyce. PWN, Warszawa  Poznań 1999.
Gołembska E [red]. Kompendium wiedzy o logistyce. PWN, Warszawa  Poznań 1999.
Pfhol H.CH. Systemy logistyczne. Podstawy organizacji i zarządzania. Poznań 1998. ILiM
Pfhol H.CH. Systemy logistyczne. Podstawy organizacji i zarządzania. Poznań 1998. ILiM
Dziedzina wiedzy (teoria i praktyka) o zarządzaniu Fizyczne zaopatrywanie przedsiębiorstwa w zasoby
łańcuchami działania w procesach tworzenia, przepływu (produkty, usługi, informacje) w taki sposób, aby materiały
i wykorzystania potencjału materialnego i świadczenia i energia (surowce, paliwa) oraz towary (wyroby gotowe i
usług. półprodukty) były zawsze w dyspozycji we właściwym
Dworecki S. Zarządzanie logistyczne. Wy\
sza Szkoła Ekonomiczna, Pułtusk 1999. czasie, na właściwym miejscu, we właściwej ilości i
jakości.
Ficoń K. Procesy logistyczne w przedsiębiorstwie. Impuls Plus Consulting (WEBER J.), Gdynia 2001.
13 14
LOGISTYKA - Definicje
LOGISTYKA - Definicje
Procesy fizyczne przepływu dóbr materialnych 
surowców, materiałów, półfabrykatów, wyrobów
Strategiczne zarządzanie ruchem i składowaniem
gotowych  w przedsiębiorstwie, a tak\
e między
materiałów, części i wyrobów finalnych od dostawców,
przedsiębiorstwami oraz przepływy strumieni
wewnątrz przedsiębiorstwa i do klientów.
informacyjnych odzwierciedlające procesy rzeczowe i
Bowersox D.J, Logistical Management, System Integration of phisical Distribution Management and
Materials Management, New York 1978
Materials Management, New York 1978
wykorzystywane w sterowaniu tymi procesami.
wykorzystywane w sterowaniu tymi procesami.
Skowronek Cz., Sarjusz-Wolski Z. Logistyka w przedsiębiorstwie. Warszawa 1999. PWE
Fizyczne przemieszczanie towarów z miejsc
Zintegrowany system zarządzania strukturą
dostawy do końcowego nabywcy i towarzyszące temu
fizycznego obiegu towarów i jego informacyjnych
ruchowi czynności w pośrednich punktach składowania.
uwarunkowań w skali przedsiębiorstwa i całego układu
Coyle J.J., Bardi E.J., Langley Jr.C.J. Zarządzanie logistyczne. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne,
rynkowego w aspekcie optymalizacji realizowanych
Warszawa 2002.
działań i celów.
Blaik P. Logistyka. Warszawa 2001. Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
15 16
LOGISTYKA - Definicje
LOGISTYKA - Definicje
Według Międzynarodowego Stowarzyszenia Logistycznego
Zgodnie z definicją opracowana przez Council of
Society of Logistics Engineers
Logistics Management (CLM) i szeroko
rozpowszechnionej w USA:
Logistyka to:  Wspomaganie procesów
zarządzania w okresie \
ycia produktu zapewniające
 Logistyka to proces planowania, wdra\
ania
efektywne wykorzystanie zasobów i adekwatną
(realizowania) i kontrolowania sprawnego i
skuteczność elementów logistycznych podczas
skuteczność elementów logistycznych podczas
efektywnego ekonomicznie przepływu surowców,
efektywnego ekonomicznie przepływu surowców,
wszystkich faz okresu u\
ytkowania, w ten sposób dzięki
materiałów do produkcji, wyrobów gotowych i usług
integrowaniu we właściwym czasie w system zapewnia
oraz odpowiedniej informacji z punktu pochodzenia do
się efektywne sterowanie zu\
yciem zasobów .
punku konsumpcji w celu zaspokojenia wymagań
klienta .
17 18
LOGISTYKA - Definicje
LOGISTYKA - Definicje
Logistyka jest terminem opisującym proces
Europejskie Stowarzyszenie Logistyczne European
planowania, realizacji i kontroli sprawnego i efektywnego
Logistics Association (ELA) przyjęło definicję, która brzmi: ekonomicznie przepływu surowców, materiałów do
produkcji, wyrobów gotowych oraz odpowiedniej
 Logistyka to zarządzanie procesami
informacji, z punktu pochodzenia do punktu konsumpcji
w celu zaspokojenia wymagań klienta.
przemieszczania dóbr i/lub osób oraz działaniami
Council of Logistics Management
wspomagającymi te procesy w systemach, w których one
zachodzą .
zachodzą .
Logistyka jest pojęciem obejmującym organizację,
Logistyka jest pojęciem obejmującym organizację,
planowanie, kontrolę i realizację przepływów towarowych
od ich wytworzenia i nabycia, poprzez produkcję i
dystrybucję, a\
do finalnego odbiorcy, której celem jest
zaspokojenie wymagań rynku, przy minimalnych kosztach
i przy minimalnym zaanga\
owaniu kapitału.
European Logistics Association
Terminology in Logistics. Terms and Definitions. Edition May 2005. European Logistics Association, Brussels, 2005
19 20
LOGISTYKA - Pojęcia
LOGISTYKA - Definicje
Logistyka to ta część procesu w łańcuchu
Logistyka to interdyscyplinarna dziedzina
dostawczym, która planuje wdra\
a i steruje
wiedzy na styku techniki, informatyki i ekonomii,
która integruje przepływy strumieni materiałów,
skutecznym i efektywnym przepływem towarów,
informacji i kapitału w celu podniesienia
usług i odpowiedniej informacji od miejsca
produktywności i konkurencyjności przedsiębiorstwa
wytworzenia do miejsca wykorzystania (i odwrotnie)
wytworzenia do miejsca wykorzystania (i odwrotnie)
na rynku.
na rynku.
Prof. Z. Korzeń
w celu spełnienia wymagań klientów.
Council of Logistics Management
21 22
Etapy rozwoju logistyki
Definicja logistyki
Etap I : lata 50
Logistyka jest procesem przemieszczania
i elementem systemu dostaw, która wdra\
a,
" prognozowanie popytu
steruje i kontroluje, skutecznym i efektywnym
" planowanie potrzeb
ZAKUP
przepływem osób, towarów, informacji oraz
" realizacja zakupów
usług od miejsca wytworzenia (wydobycia) do
" kontrola zapasów materiałowych
miejsca zu\
ycia (wykorzystania, konsumpcji) i
odwrotnie (zwrotnie) w celu zadowolenia klienta.
odwrotnie (zwrotnie) w celu zadowolenia klienta.
MAGAZYNOWANIE
Białka Z. Opracowanie własne " manipulacje transportowe
" składowanie
" opakowania
" zamówienia klientów
DYSTRYBUCJA
" zapasy wyrobów gotowych
" transport
" obsługa klientów
23 24
Etapy rozwoju logistyki
Etapy rozwoju logistyki
Etap II : lata 60 i początek 70
Etap III : lata 70 i 80 Etap IV : lata 90
Zarządzanie
ZARZ
DZANIE
" przepływy fizyczne
MATERIAA
AMI
łańcuchem dostaw
w zaopatrzeniu
" sterowanie zapasami
" sterowanie zapasami
" Mikrologistyka
Integracja działań
" Mezologistyka
logistycznych
" Makrologistyka
w przedsiębiorstwie
" Eurologistyka
" fizyczna dystrybucja
" Logistyka globalna
towarów jako składnik
DYSTRYBUCJA
działalności marketingowej
25 26
Bli\
sza analiza przedstawionych definicji pozwala wyznaczyć
JAK BYA
O I JAK JEST?
pewne właściwości (cechy) Logistyki, z których wynika \
e:
1. Logistyka jest nauką i praktyką zajmującą się planowaniem,
organizowaniem i kontrolowaniem przepływów oraz kierowaniem zasobami
Monopolistyczny rynek producenta
TAK
ludzkimi podczas ich realizacji.
BYA
O
 Wytwórz produkt i poszukaj jego nabywcy
2. Przedmiotem zainteresowania logistyki są fizyczne przepływy zasobów
(materiałowych, energetycznych, technicznych, informacyjnych,
finansowych i usługowych) skali przedsiębiorstwa oraz między
przedsiębiorstwami, a tak\
e towarzyszących tym procesom informacji.
ZMIANA
ZMIANA
3. Podstawowymi zadaniami realizowanymi przez logistykę są: transport,
3. Podstawowymi zadaniami realizowanymi przez logistykę są: transport,
PODEJŚCIA
obsługa klienta, magazynowanie, zaopatrywanie, zarządzanie informacjami.
LOGISTYCZNEGO
4. Realizacja zadań logistycznych jest mo\
liwa tylko w określonej sieci
logistycznej, odpowiednio skonfigurowanej i zarządzanej.
5. Logistyka to system, w którym dominują łańcuchy działania.
Wymagający rynek konsumenta 6. Działalność logistyczna jest podporządkowana wymogom obsługi klienta.
TAK
7. Celem logistyki jest optymalizacja realizowanych celów i zadań
JEST  Znajdz
nabywcę i wytwarzaj
logistycznych.
według jego \
yczeń
27 28
Interpretacje pojęcia Logistyki
Istotą logistyki jest przepływ dóbr materialnych z
miejsc ich pochodzenia do miejsc finalnej konsumpcji
Przed Logistyką stawia się następujące wymagania:
oraz towarzyszących mu informacji.
1. Koordynacji przepływu surowców i materiałów,
Składowanie
Składowanie
produkcji w toku, wyrobów gotowych i towarzyszących
Rynki
surowców
wyrobów gotowych
zbytu
im usług oraz powiązanej z nimi informacji.
2. Minimalizacji kosztów tego przepływu oraz
SKA
AD 1 ZAKA
AD 1 MAGAZYN 1
podporządkowanie działalności logistycznej
podporządkowanie działalności logistycznej
wymogom obsługi klienta.
MAGAZYN 2
SKA
AD 2 ZAKA
AD 2
Punkty przyjmowania
dostarczanych
Nadrzędnym celem działań logistycznych jest
surowców
nale\
yta obsługa klienta, która polega na dostarczeniu
SKA
AD 3 ZAKA
AD 3 MAGAZYN 3
(7W/7R) właściwemu klientowi, właściwych towarów, we
właściwej ilości, we właściwej jakości (kondycji), we
właściwym czasie, we właściwym miejscu i po
właściwych kosztach.
29 PRODUKCJA DYSTRYBUCJA
30
ZAOPATRZENIE
(ZAKUPY)
Interpretacje pojęcia logistyki
Procesy logistyczne i transformacja towarów
W innym ujęciu logistykę mo\
emy przedstawić
jako pewną filozofię postępowania z produktem
Procesy logistyczne
logistycznym od chwili jego pozyskania do chwili
Transformacja
konsumpcji.
towarów Magazynowanie Przeładunek Pakowanie
(łączenie- Sortowanie Opracowywanie
Transport
rozdział zamówień
Nale\
y przy tym dodać, \
e logistyka nie jest
Zmiana czasu cudownym lekarstwem na bolączki podmiotów
gospodarczych. Określa jedynie reguły, które wdro\
one
gospodarczych. Określa jedynie reguły, które wdro\
one
Zmiana przestrzeni
Zmiana przestrzeni
w praktyce mogą przynieść korzyści ekonomiczne.
Zmiana ilości
Zmiana gatunku
Niezale\
nie jednak od interpretacji logistyka
Zmiana właściwości transportowych
powinna zawsze być w stanie odpowiedzieć na ciąg
przeładunkowych i magazynowych
praktycznych pytań:
Zmiana w logistycznym
zdeterminowaniu towaru
Co? Komu? Gdzie? Kiedy? Jak? Ile?
Przepływ towarów Przepływ informacji
31 32
Interpretacje pojęcia logistyki
Interpretacje pojęcia logistyki
Zasada  7 W (ang. Rights)
W świetle dotychczasowych rozwa\
ań mo\
na
Right - Właściwy
sformułować trzy istotne zadania logistyki:
Właściwy
Co?
produkt
" usprawnienie zarządzania procesami przepływu dóbr
Komu
rzeczowych i w konsekwencji pełne zaspokojenie
?
Jak?
materialnych potrzeb uczestników procesów
Właściwym
logistycznych;
Problemy
odbiorcom
logistyczne
logistyczne
We właściwej jakości
" podporządkowanie czynności logistycznych wymogom
i po właściwych
kosztach Gdzie
obsługi klienta (odbiorcy);
?
Ile?
" zwiększenie efektywności przepływu, co się wyra\
a przede
Kiedy
wszystkim obni\
eniem kosztów przepływu, a ujmując to
We właściwym
?
miejscu
najszerzej  kosztów logistycznych.
We właściwej
ilości
We właściwym
czasie
33 34
Interpretacje pojęcia logistyki
Interpretacje pojęcia logistyki
Co jest podstawowym celem logistyki i jaki jest jej zakres działania?
Celem logistyki jest stworzenie takich warunków
Przepływ dóbr materialnych i Integracja przepływów
funkcjonowania łańcuchów logistycznych, aby jak najpełniej mo\
na usług rzeczowych
było zaspokoić potrzeby konsumentów.
Istota Cel
Logistyka i jej działanie jest podporządkowane potrzebom
Przepływ strumieni Integracja strumieni
rynku, gospodarki, przedsiębiorstw i ludzi.
informacyjnych -decyzyjnych informacyjnych i decyzyjnych
Przedmiotem zainteresowania logistyki jest optymalne
zarządzanie łańcuchem logistycznym, w którym realizowany jest
zarządzanie łańcuchem logistycznym, w którym realizowany jest
Racjonalne zarządzanie
przepływ materiałów i usług.
łańcuchem dostaw i odpadów
Zakres logistyki zale\
y od struktury łańcucha logistycznego,
czyli od elementów go tworzących, rozmieszczenia ich w sieci
Misja
logistycznej oraz kolejności realizowanych w nim operacji w wymiarze
czasowym i przestrzennym.
Formułowanie reguł, zasad i prawideł rządzących procesami fizycznego przepływu w
Logistykę mo\
na traktować jako system działania, w którym
łańcuchu dostaw logistycznych.
obowiązują ściśle określone reguły i zasady.
35 36
Funkcjonalny podział systemu logistycznego
Obszary działań logistycznych
przedsiębiorstwa wg faz przepływów towarowych
Procesy logistyczne
w przedsiębiorstwie
1. Logistyka zaopatrzenia.
Logistyka marketingowa
2. Logistyka produkcji.
3. Logistyka dystrybucji.
Logistyka
4. Logistyka serwisu.
materiałowa
5. Logistyka odpadów.
Logistyka zaopatrzenia Logistyka produkcji Logistyka dystrybucji
Logistyka zaopatrzenia Logistyka produkcji Logistyka dystrybucji
6. Zarządzanie przepływami materiałowymi.
Surowce, materiały
Surowce, materiały Wyroby gotowe,
pomocnicze,
pomocnicze, części półprodukty, części 7. Magazynowanie dóbr rzeczowych.
półprodukty, wyroby
zamienne, półprodukty wyprodukowane
gotowe
Rynek Rynek
Rynek 8. Tworzenie infrastruktury magazynowej.
zaopatrzenia zbytu
zbytu
Skład
Skład Skład Proces produkcji Skład
wyrobów
odbiorczy zaopatrzenia skład przejściowy zbytu 9. Transport materiałów.
gotowych
10. Gospodarka opakowaniami.
Materiały do ponownego wykorzystania, odpady, opakowania zwrotne,
zwroty materiałów
Logistyka utylizacji
37 38
Logistyka zaopatrzenia
Obszary działań logistycznych
" lokalizacja z
ródeł zaopatrzenia,
Logistyka w obrębie przedsiębiorstwa
" harmonogram czasowy zakupów,
Logistyka marketingowa
" określenie (rozpoznanie, negocjację) cen,
" utrzymywanie zapasów materiałów,
Logistyka materiałowa
" kontrola jakościowa dostaw.
Logistyka zaopatrzeniowa Logistyka produkcji Logistyka dystrybucyjna
Logistyka produkcji
Surowce, półprodukty,
Gotowe wyroby, półprodukty,
Surowce, półprodukty,
materiały pomocnicze, wyprodukowane części
" eliminacja zbędnych manipulacji materiałowych,
" eliminacja zbędnych manipulacji materiałowych,
materiały pomocnicze
materiały pomocnicze
wyroby gotowe
" redukowanie odległości przemieszczania do
Rynek Magazyn Magazyn
Proces produkcji
zaopatrze- Magazyn zaopatrze- Magazyn przejściowy
wyrobów Magazyn Rynek absolutnego minimum,
niowy dostawców niowy gotowych zbytu zbytu
" przyśpieszenie czynności manipulacyjnych przez
organizowanie standardowych przepływów bez wąskich
gardeł,
Materiały zbędne, opakowania zwrotne, odpady
" redukowanie ilości materiałów w procesie
Logistyka procesów utylizacyjnych
przepływ dóbr rzeczowych - transport produkcyjnym.
przepływ informacji
39 40
Logistyka dystrybucji Zarządzanie przepływami materiałowymi
" utrzymywanie zapasów wyrobów gotowych,
" przekazywanie i realizacja zamówień handlowych
" lokalizacja magazynów dystrybucyjnych, dotyczących materiałów,
" organizacja kanałów dystrybucyjnych,
" opracowanie zleceń materiałowych,
" wybór środków transportu,
" analiza zamówień materiałowych,
" optymalizacja dróg transportowych.
" wykorzystywanie środków informacji w obsłudze
zamówień i zarządzaniu przepływami materiałowymi,
Logistyka serwisu
" zaopatrywanie nabywców w części zamienne, " sterowanie przepływami produkcji i dystrybucji,
" czynności posprzeda\
ne,
" czynności posprzeda\
ne,
" zarządzanie przepływami produkcji i dystrybucji.
" zarządzanie przepływami produkcji i dystrybucji.
" obsługa zwrotów towarowych.
Logistyka odpadów
" transport oraz składowanie odpadów produkcyjnych,
które nie mogą być zu\
yte w innych procesach,
" zarządzanie przepływem odpadów do miejsc ich
powtórnego wykorzystania w procesach produkcyjnych
lub utylizacyjnych.
41 42
Magazynowanie dóbr rzeczowych
Tworzenie infrastruktury magazynowej
" ustalenie struktury i ilości towarów przeznaczonych do " wybór lokalizacji, charakteru, potencjału i wielkości
magazynowania, obszaru obsługiwanego przez magazyny,
" ustalenie wielkości dostaw oraz cyklu dostaw, " projektowanie systemów magazynowych,
" dobór wyposa\
enia technicznego dla potrzeb składowania i
" ustalenie poziomów norm zasobów magazynowania,
czynności magazynowych,
" określenie poziomów  zapasów bezpieczeństwa ,
" synteza układów automatycznej identyfikacji ładunków i
" ustalenie sposobów kontroli stanu zapasów
elektronicznej wymiany informacji,
materiałowych,
" eksploatacja magazynów i ich infrastruktury,
" eksploatacja magazynów i ich infrastruktury,
" sporządzenie prognoz potrzeb materiałowych.
" sporządzenie prognoz potrzeb materiałowych.
" dobór technologii magazynowania,
" organizacja obsługi środków transportu w magazynach
oraz ich otoczeniu,
" organizacja prac związanych z komisjonowaniem
materiałów (kompletowanie, sortowanie, kodowanie itp.),
" organizacja pracy personelu,
" przyjmowanie, wydawanie i przetwarzanie informacji
zawartych w dokumentach obrotu towarowego.
43 44
Transport materialów
Systemy logistyczne
" dobór środków transportowych do określonych zadań
przemieszczania i manipulacji materiałów,
System to pewna całość, w której współdziałają
" ustalenie warunków automatyzacji i robotyzacji procesów
wyodrębnione części składowe. Działanie systemu
przeładunku i transportu materiałów,
zale\
y od funkcji części składowych i związków
" organizacja przewozów kombinowanych,
między nimi. Powiązania części składowych określają
" organizacja procesu spedycji,
strukturę systemu.
" optymalizacja łańcuchów transportowych.
System logistyczny to zintegrowany system
System logistyczny to zintegrowany system
Gospodarka opakowaniami
zarządzania łańcuchami przepływów materiałowych,
" ustalenie warunków spełniania funkcji logistycznych umo\
liwiający optymalizację tych przepływów m. in.
przez opakowania,
poprzez symulację komputerową, automatyczną
" tworzenie normowo opakowanych jednostek identyfikację jednostek ładunkowych, elektroniczną
ładunkowych (pakiety, pojemniki, palety, kontenery),
wymianę informacji oraz kompleksowy rachunek
" gospodarowanie opakowaniami zwrotnymi oraz recykling ekonomiczny.
opakowań zu\
ytych.
45 46
Systemowe podejście w logistyce
Systemowe podejście w logistyce
Analiza systemowa w logistyce pozwala
wyodrębnić i wyznaczyć granice systemu i podsystemów
logistycznych jako części całego sytemu
Cel funkcjonowania
STRATEGIA
PRAWO
gospodarowania w przedsiębiorstwie czy te\
układu
współdziałania przedsiębiorstw na rynku.
Widoczna jest tu charakterystyczna cecha logistyki
ZASOBY " struktury
ZASOBY " struktury
"
" materiałowe
jako układu wieloszczeblowej hierarchii, w której
jako układu wieloszczeblowej hierarchii, w której " modele funkcjonowania
" energetyczne " reguły podejmowania decyzji
systemy logistyczne mogą mieć ro\
ną formę i zakres
" techniczne " koncepcje, metody, techniki
LOGISTYKA
" informacyjne
oddziaływania.
" finansowe
" usługowe
Oznacza to, \
e w ramach szeroko rozumianego
systemu logistycznego mo\
na wyodrębnić subsystemy
ro\
nego stopnia. Dokonanie rozró\
nienia między ro\
nymi
LUDZIE
systemami logistycznymi jest konieczne ze względu na
Normy, wzorce zachowań, umiejętności
problemy i obszary decyzyjne w nich występujące.
47 48
Systemowe podejście w logistyce
Systemowe podejście w logistyce
Czynniki Obsługa
produkcyjne zaopatrzenia
SYSTEM LOGISTYCZNY
/dostaw
PRZEDSI
BIORSTWA
System logistyczny
Podsystem gospodarki
materiałowej 4.LOGISTYKA
5.LOGISTYKA
1.LOGISTYKA 2.LOGISTYKA 3.LOGISTYKA
CZ
ŚCI
POWTÓRNEGO
ZAOPATRZENIA PRODUKCJI DYSTRYBUCJI
ZAMIENNYCH
ZAGOSPODAROWANIA
Definicja i Definicja i
Podsystem Definicja i Definicja i
Definicja i
koncepcja logistyki koncepcja logistyki koncepcja logistyki koncepcja logistyki
opracowywania
Wejście koncepcja logistyki
zaopatrzenia produkcji dystrybucji części zamiennych
Wyjście powtórnego
Wyjście powtórnego
zamówień
zamówień
zagospodarowania
Instrumenty Logistyka produkcji
Podsystemy
Logistyka
logistyki przy ró\
nych
logistyki
dystrybucji i
Podsystemy
zaopatrzenia typach produkcji
części zamiennych
instrumenty
funkcjonalne
marketingu
logistyki
Specyficzne
Zaopatrzenie w
Podsystem opakowań powtórnego
podsystemy
części zamienne
zagospodarowania
funkcjonalne
logistyki produkcji
Techniczne
ukształtowanie
logistycznych
procesów
Koszty
Usługi
powtórnego
logistyczne
logistyczne zagospodarowania
PODZIAA
FAZOWY
Systemowe podejście w logistyce
KLASYFIKACJA SYSTEMÓW LOGISTYCZNYCH
SYSTEM LOGISTYCZNY
PRZEDSI
BIORSTWA
Z punktu widzenia liczby i rodzaju instytucji
określających strukturę systemu
1.OPRACOWYWANI
2. GOSPODARKA 3. MAGAZYN 4.OPAKOWANIE 5. TRANSPORT
E ZAMÓWIEC

" systemy makrologistyczne,
MAGAZYNOWA
Definicja i funkcje
" systemy metalogistyczne,
Definicja i funkcje Definicja i funkcje
Definicja i funkcje Definicja i funkcje
związane z obsługą
magazynu opakowań
gospodarki transportu
(opracowywaniem)
magazynowej " systemy mikrologistyczne.
zamówień
Zadania
Zadania magazynu
Zadania transportu
Zadania transportu
opakowania
opakowania
Zadania
Zadania związane gospodarki Przyporządkowanie
Środki transportu
Jednostki
miejsc w magazynie
z obsługą magazynowej
Z punktu widzenia przedmiotu dzialalności
logistyczne
(opracowywaniem)
Transport
zamówień
Uzupełnianie i Technika
kombinowany
" logistyka przedsiębiorstw produkcyjnych,
Opakowania
utrzymanie magazynowa
modułowe
Formy zapasów
opracowywania " logistyka przedsiębiorstw handlowych,
zamówień
Selektywne
prowadzenie " logistyka przedsiębiorstw usługowych.
Systemy gospodarki
informatyczne magazynowej
PODZIAA

52
FUNKCJONALNY
KLASYFIKACJA PODSYSTEMÓW LOGISTYCZNYCH
KLASYFIKACJA PODSYSTEMÓW LOGISTYCZNYCH
Faza przepływów  sfera działania w przedsiębiorstwie i
Aspekt funkcjonalny  liczba i rodzaj rozpatrywanych
w skali łańcucha logistycznego
funkcji logistycznych
" podsystem logistyczny dostawców,
" podsystem transportu,
" podsystem magazynowania, " podsystem logistyczny w sferze zaopatrzenia,
" podsystem opakowań,
" podsystem logistyczny w sferze produkcji,
" podsystem realizacji zamówień,
" podsystem logistyczny w sferze zbytu,
" podsystem logistyczny w sferze zbytu,
" podsystem obsługi nabywców.
" podsystem obsługi nabywców.
" podsystem logistyczny nabywców,
" podsystem logistyczny w sferze zwrotu towarów,
Aspekt przedmiotowy  rodzaj przepływów
" podsystem logistyczny w sferze zwrotu opakowań,
" podsystem przepływów materiałów, surowców i
" podsystem logistyczny w sferze handlu.
urządzeń,
" podsystem przepływów towarów (dóbr finalnych),
" podsystem przepływów opakowań, odpadów,
" podsystem przepływów informacyjnych.
53 54
LOGISTYKA
ZASTOSOWANIE LOGISTYKI
MAKROLOGISTYKA MEZOLOGISTYKA
Piramida logistyczna
Sektory gospodarki
Logistyka gospodarki narodowej
krajowej
Logistyka światowa Działy gospodarki
narodowej
Eurologistyka
Logistyka Unii Europejskiej
Bran\
e gospodarki
Globalna
MIKROLOGISTYKA
narodowej
Logistyka globalna
Przedsiębiorstw
Przedsiębiorstw
Eurologistyka
Logistyka gospodarki narodowej
Wojskowa
Logistyka przemysłu
Makrologistyka
Logistyka szpitali
Logistyka bran\
, sektorów Logistyka handlu
Mezologistyka
Logistyka miejska Logistyka usług
Mikrologistyka
Przedsiębiorstwo
Logistyka innych
Logistyka przedsiębiorstwa,
logistyczne
organizacji
Logistyka miasta
Logistyka pozostałych
przedsiębiorstw
usługowych
55 56
ZASTOSOWANIE LOGISTYKI
ZASTOSOWANIE LOGISTYKI
Makrologistyka - Całokształt przepływu dóbr materialnych w
gospodarce, od z
ródeł ich pozyskania z przyrody, poprzez kolejne
Mikrologistyka - Wią\
e się z podmiotem gospodarczym.
fazy przetwórstwa a\
do końcowych ognisk popytu finalnego oraz
inwestycyjnego.
Logistyka przedsiębiorstwa
Cele przedsiębiorstwa
Zadania mikrologistyki
Problemy
Przedmiot makrologistyki
57 58
A
AC
CUCH DOSTAW A
AC
CUCH DOSTAW
A
ańcuch dostaw rozumiany jest jako przepływ
Występujące w definicji określenie  łańcuch
surowców, materiałów, podzespołów i wyrobów
dostaw (rurociąg logistyczny) jest rozumiany jako
gotowych od momentu pozyskania tych pierwszych, do
działalność związana z przepływem produktów i usług  momentu konsumpcji wyrobu finalnego przez
u\
ytkownika końcowego.
od jego oryginalnego z
ródła, przez wszystkie formy
pośrednie, a\
do postaci, w której produkty i usługi są
konsumowane przez ostatecznego klienta.
A
ańcuch dostaw jako proces oznacza sekwencję
A
ańcuch dostaw jako proces oznacza sekwencję
zdarzeń w przemieszczaniu dóbr, zwiększającą ich
wartość.
Dostawcy
Klienci
Składowanie/
Składowanie/ Dystrybucja
Zaopatrzenie
Produkcja
transport
transport do klientów
(zakupy)
59 60
A
ańcuch dostaw
A
ańcuch dostaw
A
ańcuch dostaw jako struktura organizacyjna oznacza
W tradycyjnym ujęciu łańcucha dostaw ka\
de jego
grupę przedsiębiorstw realizujących wspólnie wszystkie
ogniwo wymaga odpowiedniego zarządzania,
działania niezbędne do zaspokojenia popytu na określone
utrzymywania kosztów na optymalnym poziomie i spójnej
produkty w całym łańcuchu przepływu dóbr.
komunikacji z ogniwami znajdującymi się w bezpośredniej
PRZEPA
YW INFORMACJI
relacji.
W interesie ka\
dego z uczestników łańcucha le\
y
utrzymywanie własnych kosztów na minimalnym
poziomie, aby zapewnić jak najwy\
szą rentowność, co
poziomie, aby zapewnić jak najwy\
szą rentowność, co
niekoniecznie le\
y w interesie pozostałych ogniw.
KONSUMENCI
HURTOWNICY
DOSTAWCY PRODUCENCI
DETALIŚCI
(RYNEK)
Niskie stany magazynowe i szybkość reakcji na
spływające zamówienia, przystosowanie produktu do
PRZEPA
W PRODUKTÓW
zmieniających się wymagań konsumentów i zapewnienie
najlepszej ceny, są wymaganiami z natury wydawałoby się
PRZEPA
W FUNDUSZY
sprzecznymi.
POWTÓRNE ZAGOSPODAROWANIE
62
A
ańcuch dostaw A
ańcuch dostaw
Składniki procesów logistycznych
We współczesnej gospodarce łańcuchy dostaw
PROCESY
coraz częściej ulegają przekształceniu w sieci dostaw
INFORMACYJNO -
DECYZYJNE
nazywane inaczej sieciami logistycznymi.
KOSZTY
LOGISTYCZNE
UTRZYMANIE
Sieć logistyczna to grupa niezale\
nych
ZAPASÓW
RZECZOWYCH
przedsiębiorstw konkurujących i kooperujących w celu
INFRASTRUKTURA
LOGISTYKA PROCESÓW
LOGISTYKA PROCESÓW
poprawy sprawności i efektywności przepływu
poprawy sprawności i efektywności przepływu
LOGISTYCZNYCH
FIZYCZNY
PRZEPA
YW DÓBR
produktów i towarów oraz towarzyszących im informacji
RZECZOWYCH
zgodnie z oczekiwaniami klientów.
NADRZ
DNE CELE
LOGISTYKI
Zapewnienie
właściwego poziomu
obsługi klienta
Umocnienie pozycji
rynkowej, sprostanie
konkurencji
Redukcja kosztów
63 64
A
ańcuch dostaw
A
ańcuch dostaw
Procesy logistyczne w przedsiębiorstwie produkcyjnym
czas
LOGISTYKA
Centrum sterowania
przepływem
(kierownictwo ZARZ
DZANIE
przedsiębiorstwa)
" planowanie
" organizowanie
" kierowanie zasobami ludzkimi
" kierowanie zasobami ludzkimi
" kontrolowanie
Faza Konsument
Faza Faza
dystrybucji
zakupu produkcji
Pierwotne z
ródła informacje, pieniądze
dóbr materialnych
materiały, usługi
Strefa działalności przedsiębiorstwa
A
AC
CUCH LOGISTYCZNY
fizyczny przepływ materiałów
przestrzeń
przepływ informacji
65 66
przepływ dyspozycji sterujących
A
ańcuch dostaw. Cechy łańcucha dostaw
A
ańcuch dostaw. Cechy łańcucha dostaw cd.
Przejrzystość - monitorowanie zapasów w całym łańcuchu i
ograniczenie niepewności, która jest przyczyną tworzenia Planowanie na poziomie łańcucha dostaw - dostawcy
zapasów bezpieczeństwa (buforowych) lub realizacji  zakupów
zacieśniają współpracę z producentami w ramach
na zapas .
programów JIT, w taki sposób, \
e stają się oni członkami
zespołów tworzących platformy usługowe.
Zapasy - poziom zapasów musi być skoordynowany w całym
łańcuchu tak, \
eby ograniczyć do minimum koszty i nakłady na
Sojusze - są to stosunki organizacyjne, polegające na
zapasy.
zmniejszaniu liczby dostawców przez firmy oraz
Cena produktu - cena stanowi łączny koszt, jaki faktycznie
Cena produktu - cena stanowi łączny koszt, jaki faktycznie
zacieśnieniu współpracy, dą\
ąc do osiągnięcia
zacieśnieniu współpracy, dą\
ąc do osiągnięcia
ponosi klient, w miejscu gdzie produkt będzie konsumowany
wyznaczonych kosztów i jakości. Np. ograniczenie liczby
lub u\
ytkowany, włączywszy w to ceny zakupu materiałów,
przewoz
ników, powoduje przydzielenie jednemu
koszty dostaw, koszty zapasów i inne.
przewoz
nikowi ładunków cię\
szych, większych,
regularniejszych i bardziej zrównowa\
onych. Zmniejsza to
Podział ryzyka - łańcuch dostaw wymaga wspólnego
ponoszenia ryzyka. Jedna z koncepcji podziału ryzyka koszty przewoz
ników a tym samym obni\
a stawki (ceny)
przewiduje zagwarantowanie im pewnej wielkości obrotów w
za przewóz.
określonym czasie, co zmniejsza ryzyko bankructwa. Inną
metodą podziału ryzyka jest wspólne inwestowanie w aktywa
łańcucha.
67 68
A
ańcuch dostaw
MODELE WSPÓA
ZALEśNOŚCI
Rzeczywisty proces logistyczny przedsiębiorstwa z bran\
y
LOGISTYKI I ZARZ
DZANIA SYSTEMAMI
e-commerce (A
AC
CUCHEM) DOSTAW (ZA
D)
obsługa
gospodarka
obsługa
zaopatrzenie zamówień
dystrybucja
magazynowa
TRADYCJONALIŚCI ZMAIANA ETYKIETY
posprzeda\
owa
klientów
pakowanie
magazynowanie kompletacja
LOGISTYKA LOGISTYKA
Opracowanie oferty handlowej
Planowanie polityki Kompletacja
zamówień zamówienia klienta
-zidentyfikowanie partnerów
ZA
D
handlowych;
-rezerwacja towarów do
-analiza popytu;
ZA
D
-zawarcie kontraktów;
zamówień klientów;
-określenie poziomów
-opracowanie oferty dla klienta
-opracowanie
zapasów;
na bazie ofert kontrahentów;
przypadków krytycznych i
-opracowanie algorytmów
-terminowe aktualizowanie
sposobów reakcji;
systemu uzupełniania
oferty;
-komunikacja z klientem
stoków;
-weryfikowanie dostępności
w trakcie realizacji
oferty i rzetelności informacji od
zamówienia;
kontrahentów;
-wyznaczenie wskaz
ników 69 70
jakości współpracy;
MODELE WSPÓA
ZALEśNOŚCI
Skrócenie łańcucha dostaw
LOGISTYKI I ZARZ
DZANIA SYSTEMAMI
(A
AC
CUCHEM) DOSTAW (ZA
D)
FEDERALIŚCI PUNKTY STYKU
ZA
D
ZA
D
Logistyka
Logistyka
71 72
STO - STRATEGIA TAKTYKA OPERACJA
STRATEGIE LOGISTYCZNE
" Strategia funkcjonalna  strategia rozciągająca się na
Obszar Poziom Poziom Poziom
ró\
ne funkcje logistyczne przedsiębiorstwa,
decyzyjny strategiczny taktyczny operacyjny
" Strategia systemowa  orientacja na systemowe myślenie
logistyczne w skali caego przedsiębiorstwa,
Zwiększenie Kontrakty na Realizacja dostawy.
Zaopatrzenie
niezawodności dostawy surowców.
" Strategia integrująca (zintegrowana)  strategia
realizowanych Rejestracja
zintegrowana i wspomagająca funkcjonowanie pozostałych
dostaw przez dobór Monitorowanie odchyleń od
strategii. odpowiednich współpracy z zamówienia w
dostawców dostawcami. dostawie w systemie
dostawców dostawcami. dostawie w systemie
komputerowym.
Strategia zaopatrzenia mo\
e być scharakteryzowana
Automatyzacja Monta\
linii
Produkcja
przy pomocy następujących składników:
przepływów przenośnika
materiałowych w automatycznego.
" czas dostawy,
produkcji
" niezawodność dostawy,
Zwiększenie Umowa z firmą
" gotowość dostawy,
Dystrybucja
poziomu świadczącą usługi Realizacja
dostępności spedycyjne. zamówienia.
" jakość dostawy,
produktu dla
" elastyczność dostawy,
klienta.
" wyspecjalizowanie dostawy. 73
STATYSTYKA KOSZTÓW LOGISTYCZNYCH
MISJA
Koszty logistyczne to wyra\
one w pieniądzu
zu\
ycie pracy \
ywej, środków i przedmiotów pracy,
WIZJA PRZEDSI
BIORSTWA wydatki finansowe oraz inne ujemne skutki zdarzeń
nadzwyczajnych, które są wywołane przepływem
STRATEGIA FINANSOWA
dóbr materialnych (surowców, materiałów, wyrobów,
Identyfikacja portfela Ocena portfela
towarów) w przedsiębiorstwie i między
zleceń i inwestycji zleceń i inwestycji
przedsiębiorstwami, a tak\
e utrzymaniem zapasów.
przedsiębiorstwami, a tak\
e utrzymaniem zapasów.
STRATEGIA MARKETINGOWA
STRATEGIA MARKETINGOWA
Identyfikacja programów Ocena programów
STRATEGIA marketingowych marketingowych Jaka jest struktura kosztów logistycznych?
PRZEDSI
BIORSTWA
STRATEGIA LOGISTYCZNA
Identyfikacja systemów Ocena systemów
logistycznych logistycznych
STRATEGIA PRODUKCYJNA
Identyfikacja technologii Ocena technologii
produkcji produkcji
75 76
Statystyka kosztów logistycznych Statystyka kosztów logistycznych
Podział kosztów logistycznych według faz przepływu i miejsc ich powstawania
Podział według przekroju rodzajowego kosztów
Koszty logistyczne
Koszty logistyczne
Koszty materialne Koszty niematerialne Koszty pozostałe
Koszty Koszty Koszty
(nadzwyczajne)
zaopatrzenia produkcji dystrybucji
koszty pracy
amortyzacja
amortyzacja
obcią\
ające
Koszty
zu\
ycie materiałów,
Koszty fizycznego
Koszty usługi niematerialne
bezpośrednio wynik
realizacji dostaw
paliw i energii
przepływu materiałów
determinowane
finansowy
koszty zaanga\
owania
czynnikami
przedsiębiorstwa
Koszty utrzymania
Koszty utrzymania usługi obce obcego kapitału
wewnętrznymi
zapasów
zapasów materialne
przedsiębiorstwa
wydatki pienię\
ne z
tytułu podatków i opłat
Działu zbytu
Działu zaopatrzenia
Działu sterowania
produkcją
Wydziału magazynów
Wydziału magazynów
Wydziału transportu
Wydziału transportu i
Wydziału transportu
wewnętrznego
78
spedycji
Statystyka kosztów logistycznych
Statystyka kosztów logistycznych
Podział kosztów według podstawowych składników procesów logistycznych Podział kosztów na stałe i zmienne
Koszty stałe to koszty, które w pewnych granicach
rozmiarów działalności logistycznej nie ulegają zmianom,
Koszty logistyczne
np. koszty magazynowania w większym stopniu zale\
ą od
ogólnego potencjału magazynowego (powierzchni lub
pojemności) ni\
od stopnia jego wykorzystania.
Koszty zmienne zmieniają się proporcjonalnie do
Koszty fizycznego Koszty zapasów
wielkości działalności logistycznej (koszty zu\
ycia paliwa
w transporcie, koszty zaanga\
owanego kapitału w
przepływu materiałów
Koszty procesów informacyjnych
finansowanie zapasów ulegają zmianom stosownie do
zmian wielkości zapasów).
79 80
PODSUMOWANIE
Statystyka kosztów logistycznych
Kierunki rozwoju logistyki
Struktura kosztów logistyki przedsiębiorstw produkcyjnych
1. Kompleksowa orientacja zintegrowanych procesów logistycznych
na rynkowego odbiorę, klienta.
RODZAJ KOSZTÓW
2. Umocnienie rynkowej pozycji przedsiębiorstw zorientowanych na
Koszty transportu obcego logistyczną obsługę wszystkich klientów.
Koszty transportu własnego
3. Zwiększenie efektywności funkcjonowania przedsiębiorstw,
poprzez stosowanie logistycznych koncepcji zarządzania i
Koszty funkcjonowania magazynów
organizacji produkcji.
organizacji produkcji.
Koszty zapasów
4. Rozwój wielkich nowoczesnych koncernów i korporacji
Koszty zakupów
gospodarczych o globalnym zasięgu.
Koszty sprzeda\
y
5. Kompleksowa integracja i automatyzacja procesów przepływów
Administracyjne
fizycznych i magazynowych na bazie odpowiednich systemów
informatycznych.
6. Masowa komputeryzacja wszystkich elementów systemu
zarządzania procesami logistycznymi i włączenie ich do
81 82
globalnych sieci informatycznych.
FAZY ROZWOJU LOGISTYKI
GA
ÓWNE PROBLEMY WSPÓA
CZESNEJ LOGISTYKI
" Nowe koncepcje stworzenia struktur dystrybucji
towarów,
" Utworzenie logistycznej sieci centrów
dystrybucyjnych dla realizacji 24-godzinnego serwisu
usług zaopatrzeniowo - transportowych,
" Standaryzacja stosowanych rozwiązań
" Standaryzacja stosowanych rozwiązań
technologicznych,
" Międzynarodowa sieć informacyjna i informatyczna
poprzez transmisję danych,
" Nowe formy kooperacji poziomej i pionowej.
83 84
Dyskusja
DZI
KUJ

Co to jest logistyka?