LECZO Z KIEABASK I PIECZARKAMI - MojeGotowanie.pl - Przep... http://www.mojegotowanie.pl/layout/set/print/przepisy/obiady/leczo_z... LECZO Z KIEABASK I PIECZARKAMI Dodane przez: aga1979 Składniki 1 średnia cukinia 40 dag cienkiej kiełbaski 2 czerwone papryki 2 \ółte papryki 50 dag pomidorów 1 du\a cebula 2 ząbki czosnku 4 ły\ki oleju słodka papryka w proszku 30 dag pieczarek sól pieprz Etapy przygotowania Cebulę obrać,pokroić w piórka,zeszklić na rozgrzanym oleju.Zestawić patelnie z ognia,cebulę obsypać papryką w proszku.Papryke dokładnie oczyścić i pokroić w paski.Dodać do cebuli i dusić pod przykryciem na niewielkim ogniu ok 10 min.Dodać pokrojone w plastry i podsma\one pieczarki .Doprawić solą i pieprzem.Pomidory sparzyć,obrać ze skórki,pokroić i wrzucić do papryki.Cukinie myjemy obieramy i kroimy w drobną kostke.Dodajemy do pozostałych składników.Kiełbaskę pokrojoną w krą\ki podsma\amy razem z rozdrobionym czosnkiem.Wszystko razem dusimy ok 40 min na małym ogniu. PDAJEMY Z RYśEM UGOTOWANYM NA SYPKO LUB ŚWIEZYM PIECZYWEM Czas duszenia: 40 minut Czas przygotowania: 60 minut Copyright 2009 1 of 1 2009-11-27 11:11