Czasopismo pszczelarskie PASIEKA - pszczelarstwo, pszczoły, ule, miód, informacje... Page 1 of 3
pszczoły.pl->Dwumiesięcznik Pasieka Szukaj
W MOJEJ PASIECE ABECADA
O NAUKA W PASIECE CHOROBY W PASIECE PRODUKTY PASIECZNE ARCHIWUM
PASIECZNE ABECADA
O
ZAKA
ADAMY PASIEK
- Narzędzia niezbędne do
pracy w pasiece
Pszczelarz dopiero rozpoczynajÄ…cy pracÄ™ w pasiece powinien
się zaopatrzyć w strój ochronny. Na rynku jest du\
y wybór
siatek, kapeluszy i kombinezonów pszczelarskich. Odzie\

pszczelarska powinna być uszyta z materiałów lekkich,
jasnych i przewiewnych. Najlepszy jest len lub bawełna.
Tkaniny z włókien sztucznych są nieprzewiewne, często się
elektryzują, co dodatkowo niepokoi pszczoły. Z tego samego
W numerze
powodu nale\
y unikać materiałów mechatych.
Jednym z najbardziej istotnych elementów kapelusza czy kombinezonu jest siatka
Wydarzenia
umo\
liwiająca obserwowanie otoczenia. Powinna być ciemna, najlepiej czarna. Jasna
Jubileusz profesora
barwa siatki znacznie pogarsza zdolność widzenia. Ze względu na stojący charakter
Jerzego Woyke
pracy przy ulu musimy pamiętać o wygodnych i lekkich butach oraz skarpetach
Apimondia 2009 niepowodujących odparzeń. Skarpety muszą być dostatecznie długie, tak by mo\
na
było w nich ukryć mankiety spodni lub kombinezonu. Zapobiega to dostawaniu się
Kamiańskie klimaty
pszczół do nogawek, co zdarza się zwłaszcza przy miodobraniu (pszczoły spadają na
ziemię podczas omiatania plastrów).
W mojej pasiece
Zimowa pasieka Jednym z podstawowych narzędzi niezbędnych do pracy z
pszczołami jest dłuto pasieczne. Ma ono wszechstronne
Drzewa i krzewy dla
zastosowanie: słu\
y przede do rozchylania korpusów i
naszej pasieki
nadstawek, podwa\
ania ramek, jak równie\
oskrobywania
Ul le\
ak dla hobbysty,
elementów ula i ramek z resztek wosku lub propolisu. Przy wyborze dłuta nale\
y
cz. 1.
zwrócić uwagę, czy materiał, z którego zostało wykonane, jest dostatecznie sprę\
ysty,
co zmniejsza ryzyko pęknięcia podczas podwa\
ania elementów ula. Najlepsze pod tym
Moja metoda
względem są dłuta ze stali nierdzewnej. Równie wa\
na jest właściwa ostrość dłuta.
zintegrowanej walki z
Nale\
y unikać dłut nadmiernie zaostrzonych, które powodują rozszczepienia
Varroa destructor
drewnianych elementów uli lub ramek, a ponadto łatwo się nimi skaleczyć. Wielkość
Pozyskujmy pierzgÄ™
dłuta zale\
y oczywiście od zdolności manualnych pszczelarza. Najlepiej, gdy mieści się
ono w dłoni, pozwalając jeszcze na uchwycenie wąsów ramki - nie trzeba go wtedy
Kalejdoskop
odkładać na bok przy ka\
dej operacji. Tylko z pozoru błahą sprawą jest kolor dłuta.
Miody pitne, sycone
Powinno być pomalowane jaskrawą farbą, np. czerwoną lub \
ółtą, aby mo\
na je było
czy niesycone?
szybko odnaleść w trawie w razie upuszczenia. Pszczelarze praktycy na pewno się z
tym zgodzÄ….
Z Pasieką w świat
Trudno sobie wyobrazić pracę z pszczołami bez tzw. zmiotki,
4 000 000 kilo miodu
czyli szczoteczki pasiecznej, słu\
ącej do omiatania plastrów i
w 6 tygodni
spędzania nadmiaru pszczół z powałek przeglądanych uli. Przy
Międzynarodowe
zakupie nale\
y zwrócić uwagę na to, by szerokość zmiotki
Kongresy
odpowiadała rozmiarom ramki przez nas stosowanej, a włosie było zarazem delikatne i
Pszczelarskie
sprÄ™\
yste, aby podczas omiatania nie dra\
nić zbytnio pszczół. Zmiotka przeznaczona
Apimondii
do pracy z plastrami nie mo\
e być u\
ywana do omiatania dennic lub innych elementów
ula zawierających nieczystości. Ze względów higienicznych zarówno dłuto, jak i zmiotkę
Nauka w pasiece
nale\
y co pewien czas dezynfekować. Najtańszym i zarazem najbardziej skutecznym
sposobem jest namoczenie w 3-procentowym roztworze sody kaustycznej, dostępnej w
Monitorowanie
sklepach chemicznych i większości sklepów z artykułami pszczelarskimi.
mikroklimatu rodziny
pszczelej
Kolejnym narzędziem niezbędnym w codziennej pracy pszczelarza jest podkurzacz.
system WMA, cz. 1.
Dym słu\
y do uśmierzania agresji pszczół. Najprostszy podkurzacz mo\
na kupić ju\
za
Wszystko, co o
kilkanaście złotych, profesjonalny kosztuje około 150 zł. Tani podkurzacz najczęściej
plastrze i wosku
wytrzymuje tylko jeden sezon, lepiej więc zaopatrzyć się w ten nieco dro\
szy, ale
pszczelim wiedzieć
lepszej jakości. Przy zakupie sprawdśmy, czy obudowa ma odpowiednie zabezpieczenia
nale\
y, cz. 4.
zapobiegające oparzeniom. Konserwacja podkurzacza, a zwłaszcza utrzymywanie go w
czystości, jest wa\
nym warunkiem jego długiego u\
ytkowania.
Pasieka poleca
Nawet w najmniejszej pasiece niezbędna
Miód i produkty
jest miodarka, słu\
Ä…ca do odwirowywania
pszczele dla zdrowia,
zgromadzonego przez pszczoły miodu. W
urody i podniebienia
przeszłości, z powodu braków na rynku
sprzętu pszczelarskiego, jedno urządzenie
Z pasieki do kuchni
często obsługiwało kilka pasiek nale\
Ä…cych
Ptysie, sernik z piankÄ…
do zaprzyjaśnionych pszczelarzy. Ze
względów higienicznych nie nale\
y polecać
Historia
takiego rozwiązania. Na początek zupełnie
wystarczy miodarka z napędem ręcznym
Saga rodu Kurpielów
mieszczÄ…ca trzy lub cztery plastry.
http://www.pasieka.pszczoly.pl/index.php?s=vjufile&grkat=pasieczne_abecadlo&art... 2010-01-13
Czasopismo pszczelarskie PASIEKA - pszczelarstwo, pszczoły, ule, miód, informacje... Page 2 of 3
Kolejnym etapem mo\
e być zakup i
Kącik dla dziadków zamontowanie napędu elektrycznego, który
i wnuczków zapewni nam zdecydowanie większy
komfort pracy i przyśpieszy czynności
O pszczole, kociczce
zwiÄ…zane z odbieraniem miodu.
Kundzi i kocurku
Tetroniuszu Jeśli pasieka liczy kilkadziesiąt lub więcej
rodzin pszczelich, warto rozwa\
yć zakup
KÄ…cik kolekcjonera
miodarki promienistej. Jednorazowo mo\
e
ona pomieścić kilkadziesiąt plastrów, co
Rzez
by i figurki z
bardzo usprawnia miodobranie, co jest
motywami
szczególnie wa\
ne w okresach
pszczelarskimi
bezpo\
ytkowych, gdy zale\
y nam na jego
szybkim przebiegu. DecydujÄ…c siÄ™ na zakup
miodarki promienistej, wykorzystującej siłę
odśrodkową do wyrzucania miodu z
komórek plastrów, nale\
y pamiętać, \
e siła
ta wzrasta wraz promieniem miodarki. Jeśli mamy ule o ramce wąsko-wysokiej (np.
warszawskie), średnica miodarki musi być bardzo du\
a. Dlatego miodarki radialne
nadajÄ… siÄ™ przede wszystkim do pasiek wyposa\
onych w ule wielokorpusowe.
Kosz i pozostałe elementy miodarki powinny być wykonane z blachy kwasoodpornej w
celu utrzymania wysokiej jakości miodu, który jest środowiskiem kwaśnym i mo\
e
wchodzić w reakcje np. z blachą ocynkowaną. Wrazie potrzeby nale\
y metalowe
elementy pokryć lakierem spo\
ywczym dostępnym w większości sklepów ze sprzętem
pszczelarskim.
Oczywista jest właściwa dbałość o czystość i konserwację miodarki po ka\
dym
miodobraniu. Ze względu na cenę tego urządzenia zale\
y nam na długim i
bezawaryjnym jego u\
ytkowaniu.
Aby zapewnić właściwą czystość, a zarazem jakość miodu, musimy u\
ywać sita do
cedzenia miodu. W małej, amatorskiej pasiece zupełnie wystarczy podwójne sito ze
stali nierdzewnej. W przypadku pozyskiwaniu miodu w ilościach towarowych potrzebne
są inne rozwiązania, do których powrócimy w kolejnychnumerach "Pasieki".
Do właściwego przeprowadzenia miodobrania będzie nam jeszcze potrzebne narzędzie
do odsklepiania, czyli zdejmowania warstwy wosku pokrywającej wypełnione miodem
komórki plastra. Pominiemy na razie urządzenia mechaniczne i skupimy się na widelcu
i no\
u do odsklepiania plastrów. Obydwa mają swoich zwolenników i przeciwników.
Nó\
umo\
liwia szybkie i sprawne zdjęcie warstwy wosku, lecz zawodzi w przypadku
plastrów o nierównej zabudowie. Wtedy nale\
y skorzystać z widelca, który ułatwia
dotarcie do zagłębień i nierówności w budowie plastra. Posługiwanie się narzędziami do
odsklepiania wymaga pewnej wprawy i dostosowania ich rozmiarów i kształtu rękojeści
do własnych preferencji.
Przy zakupie widelca nale\
y sprawdzić, czy igły są równo umocowane, aby uniknąć
niepotrzebnego uszkadzania odsklepianego plastra. Najlepsze są widelce o igłach
podwójnie załamanych, zapewniające właściwą ergonomię i zapobiegające
niepotrzebnemu zmęczeniu dłoni. Nó\
nie powinien być nadmiernie ostry, gdy\

wówczas powoduje częste skaleczenia. Nale\
y pamiętać, aby podczas miodobrania w
pobli\
u ula znajdowało się naczynie z gorącą wodą, w którym od czasu do czasu nale\
y
nó\
i widelec opłukać.
Nale\
y w tym miejscu wspomnieć o naczyniach na miód. Bezwzględnie powinny być
wykonane z materiałów dopuszczonych do kontaktu z \
ywnością. Je\
eli nie spełniają
tego warunku, nale\
y je - podobnie jak miodarki - zakonserwować warstwą lakieru
spo\
ywczego.
Nie omówiliśmy tu oczywiście wszystkich urządzeń, z którymi spotykamy się w
pasiekach. Powy\
szy zestaw wystarcza jednak do podjęcia pierwszych prac w pasiece i
przeprowadzenia pierwszego miodobrania.
Przesiedlanie rodziny pszczelej do ula o innym typie ramki
Zdarza siÄ™, \
e korzystajÄ…c z okazji nabywamy rodziny pszczele o systemie ula, w
którym nie chcemy z ró\
nych przyczyn pracować. Stajemy wówczas przed
koniecznością przesiedlenia zakupionych rodzin do systemu ula, na który się
zdecydowaliśmy. Najlepszym okresem do przeprowadzenia tego typu operacji jest
wczesna wiosna. Pszczoły obsiadają wówczas stosunkowo niewielką ilość plastrów, co
ułatwia czynności związane z przesiedlaniem.
Najstarszą, a zarazem najmniej przyjemną metodą jest wycinanie fragmentów plastra z
czerwiem z ramek o du\
ych rozmiarach, jak warszawska lub dadanowska, i
umieszczanie ich w ramkach mniejszych. Aby cała operacja przebiegała sprawnie i
szybko, nale\
y się do niej właściwie przygotować. Musimy zaopatrzyć się w ostry nó\
,
naczynie z ciepłą wodą do jego mycia oraz stół lub płytę o równej powierzchni.
Konieczny będzie równie\
drut do wtapiania węzy słu\
Ä…cej do zamocowania plastra w
nowej ramce.
Po omieceniu do nowego ula pszczół z plastra kładziemy go delikatnie na stole, a
następnie układamy na nim ramkę, do której chcemy plaster przeło\
yć. Staramy się
wybrać taki fragment plastra, aby nie uszkodzić czerwiu. Wycinamy następnie wybrany
fragment i umieszczamy w ramce na wcisk, dodatkowo okręcając kilkakrotnie drutem,
by zapobiec wypadnięciu plastra. Po kilku dniach, gdy pszczoły przykleją woskiem
http://www.pasieka.pszczoly.pl/index.php?s=vjufile&grkat=pasieczne_abecadlo&art... 2010-01-13
Czasopismo pszczelarskie PASIEKA - pszczelarstwo, pszczoły, ule, miód, informacje... Page 3 of 3
obrze\
a plastra do ramki, drut mo\
emy usunąć. Resztki woszczyny składamy w
szczelnym pomieszczeniu lub przetapiamy.
Du\
o mniejszym problemem jest przesiedlanie rodzin na ramki o identycznych
wymiarach górnych beleczek co poprzednie, np. z ramki wielkopolskiej na Ostrowskiej.
W tym wypadku obcinamy tylko fragment plastra od dołu, a piłką do drewna odcinamy
fragmenty bocznych beleczek.
Najmniej kłopotliwą metodą jest przeło\
enie całych plastrów, np.
dadanowskich, do zestawionego na dwóch korpusach ula
wielkopolskiego. Obrócone o 45 stopni plastry ustawiamy
pionowo na dennicy lub zawieszamy na dodatkowo przybitej
listewce we wręgach górnego korpusu. Aby zapobiec sklejeniu się
przeło\
onych plastrów, umieszczamy pomiędzy nimi beleczki
międzyramkowe. Następnie sukcesywnie uzupełniamy wolne
przestrzenie ramkami z suszem lub węzą. Po zaczerwieniu
nowych ramek staramy się nie dopuścić do ich zaczerwienia Zdjęcie: Rafał Krawczyk i
przez matkę, odizolowując za pomocą kraty odgrodowej stare Janusz Pidełko
plastry, które po odwirowaniu z nich miodu przeznaczymy do
przetopienia.
Pomijam w tym momencie przesiedlanie rodzin z uli wielokorpusowych do le\
aków o
du\
ej ramce, gdy\
takie operacje praktycznie się nie zdarzają. W nowo zakładanych
pasiekach najczęściej znajdują zastosowanie ule wielokorpusowe. Czytelników
majÄ…cych nietypowe problemy zwiÄ…zane z przesiedlaniem rodzin proszÄ™ o kontakt.
Pasieka 2/2003
Marek Kolek
«« powrót
©2003-2010 DwumiesiÄ™cznik "PASIEKA" - portal www.pszczoly.pl
http://www.pasieka.pszczoly.pl/index.php?s=vjufile&grkat=pasieczne_abecadlo&art... 2010-01-13