Ciasteczka serowe 佛 250 g m膮ki 佛 250 g bia艂ego sera 佛 250 g mas艂a 佛 3-4 jab艂ka 佛 1 cukier waniliowy 佛 cukier puder do dekoracji Ser zmieli膰. Jab艂ka umy膰, obra膰, usun膮膰 gniazda nasienne i pokroi膰 w 贸semki. Skropi膰 sokiem z cytryny, by nie sczernia艂y. Na stolnicy wyrobi膰 m膮k臋 z serem, cukrem waniliowym i ogrzanym do temperatury pokojowej mas艂em - ciasto ma by膰 troch臋 twardsze ni偶 na makaron. Schowa膰 do lod贸wki na co najmniej p贸艂 godziny. Nast臋pnie rozwa艂kowa膰 (jak na pierogi) i szklank膮 wykroi膰 kr膮偶ki. Na ka偶dy na艂o偶y膰 kawa艂ek jab艂ka, z艂o偶y膰 na p贸艂 i sklei膰 w rogach. U艂o偶y膰 na posmarowanej t艂uszczem blasze i piec w piekarniku rozgrzanym do 180 st. C 25-30 minut. Wyj膮膰, posypa膰 cukrem pudrem. Ciasteczka mo偶na nadziewa膰 w r贸偶ny spos贸b, np. wymieszan膮 z marmolad膮 konfitur膮 z p艂atk贸w dzikiej r贸偶y (wtedy zamiast kr膮偶k贸w wycinamy kwadraty i sk艂adamy w kopert臋 ).