Czarna Oliwka - Placki ziemniaczane http://kuchnia.o2.pl/drukuj.php?id_o=4190&typ=4
Placki ziemniaczane
Autor: leniuszka Data: 2004-09-15 21:18:43
Porcje: ? Koszt: 3 zł Trudność: prosty Czas: 30 min. Kaloryczność: dużo
Składniki:
- 3-4 ziemniaki,
- cebula,
- 2 łyżki mąki pszennej,
- olej do smażenia,
- sól i pieprz.
Jak przyrządzić?
Wersja podstawowa:
Ziemniaki i cebulę trzemy na tarce (najdrobniejsze oczka), dodajemy mąkę, sól i pieprz,
mieszamy. Smażymy na średnim ogniu po 2-3 minutki dla każdej ze stron do zrumienienia.
Potrzebne przybory:
Nóż, deska, tarka, patelnia, łopatka do smażenia, łyżka.
Jak podawać?
Dzisiaj zrobiłam je z sosem pieczarkowym, można podawać z gulaszem, śmietaną,
ketchupem, cukrem.
Czas przygotowania:
W zależności od ilości porcji, dla jednej osoby ok 30 min.
1 z 1 2012-11-02 16:56