Ćwiczenie 3
Limonen ze skórki owoców cytrusowych
Drobno pokrojone skórki (bez białej części) z dwóch pomarańczy (lub jednej z grejpfruta)
umieszcza się w kolbie 500 ml, dodaje się około 150 ml wody i destyluje z parą wodną. Po
uzyskaniu 50-60 ml destylatu ekstrahuje się go trzykrotnie 15 ml porcjami dichlorometanu.
Połączone ekstrakty przemywa się wodą i suszy nad bezwodnym siarczanem magnezu.
Środek suszący odsącza się. Usunięcie rozpuszczalnika na wyparce rotacyjnej daje prawie
czysty limonen.
Paweł Kafarski, Piotr Wieczorek, Ćwiczenia laboratoryjne z chemii bionieorganicznej, 1997, str. 68