Zupa kalafiorowa z makaronem

Zupa kalafiorowa z makaronem.

Skladniki:
Kalafior duzy 1 szt.
Makaron domowy 12 dag
Smietana 1/2 szklanki
Wywar kostno jarski 1 litr
Woda 1/2 litra
Maka pszenna 1 lyzka
Sol,przyprawa do zup

Przepis:

Kalafior oczyscic i oplukac,po czym namoczyc w wodzie z octem,ponownie oplukac,podzielic na pojedyncze kwiaty i ugotowac w osolonej wodzie lub wywarze kostno-jarskim.Makaron ugotowac we wrzacej wodzie,odcedzic i zahartowac zimna woda.Do miekkiego kalafiora dodac makaron,a cala zupe zagescic zawiesina z maki i wody,po czym zagotowac i przyprawic do smaku sola i przyprawa do zup.Zdjac z ognia i wlac zahartowana smietane.Zupe podawac z posiekanym koperkiem.




Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa
Zupa grzybowa z makaronem grzybionka
zapiekanka makaronowa z kalafiorem i boczkiem
Zupa krem z kalafiora
Zupa z porów
zupa?solowa
Zupa porowo selerowa
EW Makaron z sosem z cukinii
Zolta zupa grochowa z wieprzowym ryjem (stara receptura)
Sałatka z makaronem i tuńczykiem
zapiekanka z kalafiorem
Sałatka z makaronem i szynką
makaron z pomidorami i serem feta

więcej podobnych podstron