Hamburgery z grilla
Składniki Przepis
50 dag mielonej wołowiny
Mieloną wołowinę dokładnie wymieszać z jajkiem,
1 jajo
przyprawami i bułką tartą nasączoną mlekiem.
sól, pieprz, ostra papryka
Formować płaskie kotlety i piec z obu stron na grilu
2-3 łyżki tartej bułki
posmarowanym oliwą, żeby się nie przykleiły.
kilka łyżek mleka
Podawać w bułeczkach sezamowych albo w
ćwiartka czerwonej kapusty
specjalnie kupionych bułkach do hamburgerów.
ćwiartka kapusty włoskiej
Ja serwuję osobno bułki, hamburgery, dwa rodzaje
mała cebulka
posiekanej grubo kapusty, pokrojone ogórki i cebulkę
kilka ogórków kiszonych
oraz sosy w salaterkach. Potem każdy rozkrawa
gotowe lub własnoręcznie
swoją bułeczkę i nakłada wszystkiego po trochu
przygotowane sosy: ostry do
według uznania, przekładając sosami. Wychodzą
kanapek lub hamburgerów,
przepyszne hamburgery. Można podać widelczyki,
pieprzowy, chili
ale i tak na pewno wszyscy będą brudni na
buziach :)
Życzę smacznego!