Irish Stew

(6 porcji)

Rosó³ królewski WINIARY, 2 kostki

karkówka, 500 gramów

kminek

kapusta, 200 gramów

kapusta w³oska, 200 gramów

ziemniaki, 500 gramów

fasolka szparagowa, 200 gramów

marchew, 200 gramów

cebula, 1 sztuka

sól, pieprz

natka pietruszki (posiekana), 2 ³y¿ki

Rosó³ przygotowaæ wg przepisu na opakowaniu. Miêso pokroiæ w kostkê. Ziemniaki, cebulê i marchew oczyœciæ i pokroiæ w plastry. Kapusty pokroiæ w kawa³ki. W naczyniu do zapiekania uk³adaæ warstwami: ziemniaki, miêso, kapustê bia³¹, kapustê w³osk¹, cebulê, fasolkê i marchew. Doprawiæ sol¹, pieprzem i kminkiem. Zalaæ Roso³em. Ca³oœæ powinna byæ przykryta. Naczynie przykryæ i wstawiæ do nagrzanego 175 st. C piekarnika. Zapiekaæ 2 godziny. Przed podaniem posypaæ natk¹ pietruszki.

Czas przygotowania: 20 minut

Czas zapiekania: 2 godziny

WartoϾ energetyczna:

ca³oœæ: 1572 kcal

1 porcja: 262 kcal

---