Jajowa sałatka na dobry humor

Grzegorz Ostrowski

Będzie na talerzu jajowo, kolorowo i smacznie a w duszy wesoło.

czas: 15 minut trudność: bardzo łatwe liczba porcji: 4 koszt: tanie danie kalorie: troszeczkę liczba opinii: 2 kategoria: Sałaty, Wielkanocne śniadanie

drukuj przepis

wyślij znajomemu

dodaj do ulubionych

Twoje ulubione

dodaj opinię

składniki
jaja [chłopskie czyli wiejskie] 6 szt
marynowana czerwona papryka, pokrojona w makaroniki - filiżanka
szczypiorek z cebulką - 2 szt.
groszek z puszki - 6 łyżek
szynka z intyka pokrojona tak jak papryka - filiżanka
ogórek zielony - 1, pokrojony w zapałki
natka pietruszki - 2 łyżki

sos:
majonez - 1 łyżka
musztarda - 1 łyżka
jogurt naturalny - 5 łyżek
sól
pieprz

sposób przygotowania
Jaja gotuję na twardo i kroję w kostkę. Teraz do szklanego naczynia, chodzi oto aby uzyskać efekt wizualny, wkładam warstwami kolorowe składniki, na końcu jajko posypane natką.

Sos przygotowuję mieszając wszystkie składniki i podaję w sosjerce. Nakładając porcje sałatki na talerze, należy nabierać sałatkę od samego dna, aby pobrać wszyskie składniki. Dla osób lubiących zdecydowane smaki, proponuję zalać sałatkę tylko odrobiną sosu a na to posypać dukkah.

opinie na temat przepisu

dodaj swoją opinię

Powiem tylko jedno - pycha!!! Zniknęła z półmiska w expresowym tempie. Ogóreczek daje jej bardzo ciekawą nutkę. Spróbujcie!!!
paco01 [26.03.2003 10:10]

A co to jest dukkah? [Grzegorz: to jest mieszanka przypraw - przepis znajduje się w tym miejscu.
wsuwka [31.10.2002 14:28]

---